El banano es una fruta con un sabor dulce y de contextura suave, muy conocido por su contenido en potasio y magnesio, estos dos minerales participan en la regulación de la presión arterial, en la eliminación de líquidos, en relajación muscular, entre otros procesos.
El potasio también es importante en la producción de proteínas, en el metabolismo de los hidratos de carbono y en la relajación del sistema nervioso. También regula los niveles de cortisol (la hormona del estrés). Por otra parte, el banano contiene triptófano, un aminoácido esencial que incrementa la segregación de serotonina (una sustancia necesaria para dormir bien).
Sin embargo, del banano no solo se puede aprovechar su pulpa. La cáscara del plátano, que normalmente suele ser desechada, también puede ser utilizada como ingrediente para preparar diversas recetas, pues es rica en antioxidantes y minerales como el potasio y el calcio, los cuales fortalecen los huesos y previenen los calambres musculares.
Además de esto, esta corteza es rica en fibras y baja en calorías, por lo que ayuda a mejorar el funcionamiento del intestino y favorece la pérdida de peso, pudiendo utilizarse en forma de harina, de té, agregarla a los batidos o utilizarla para preparar pasteles y otros postres, precisa el portal de bienestar y salud Tua Saúde.
Una de las formas más prácticas de consumir la cáscara de banano es en té. Esta bebida se puede preparar haciendo uso también de la fruta como tal. Según el portal Salud Digital, para prepararla se cortan los extremos del plátano, sin retirar su cáscara, y luego de lavarlos adecuadamente se sumergen en agua hirviendo durante 10 minutos, preferiblemente a fuego lento. Posteriormente, se deja reposar unos minutos, se pasa por un colador y se le agrega una pizca de canela y ya estará listo para consumir.
Esta infusión tiene una importante cantidad de beneficios, gracias a sus propiedades antioxidantes y su rico contenido en carotenoides, calcio y potasio, asegura Salud Digital.
Esta bebida es rica en magnesio y potasio, dos minerales vinculados con la calidad del sueño. Además, contiene altos niveles de triptófano, un aminoácido que produce las hormonas que inducen el sueño y que son específicamente la serotonina y la melatonina.
De igual manera, ayudar a hacerle frente a los espasmos musculares. Gracias a su alto contenido de potasio, esta bebida es recomendada para contrarrestar la retención de líquidos, la hipertensión y las contracciones musculares que genera el consumo elevado de sodio, mineral contenido en la sal. El potasio equilibra el líquido del cuerpo y ayuda a los riñones a eliminar el exceso de sodio.
Además, debido a su alto contenido en magnesio y potasio, el té de cáscara de plátano puede ayudar a prevenir la aparición de accidentes cerebrovasculares y enfermedad cardíaca.
Ayuda además al fortalecimiento de los huesos. La combinación de magnesio y manganeso que las personas pueden obtener al consumir esta infusión resulta de gran ayuda para los huesos, debido a que estos minerales contribuyen a aumentar la densidad ósea, así como a prevenir la osteoporosis, enfermedad que con frecuencia se genera como producto del envejecimiento.
También es clave frente al control del azúcar. Aunque se trata de una fruta muy dulce, solo una pequeña cantidad de azúcar se libera al preparar el té. Esto es clave, pues no se requiere de azúcares adicionales y es una buena opción para las personas con diabetes.
Cómo aliviar espasmos musculares
El portal Mejor con salud entregó cinco recomendaciones para aliviar este problema:
- Agua caliente: Puede estar tibia, puesto que ayudará a relajar el músculo, e incluso un estudio publicado en la Revista de Ciencias del Deporte reveló que este método ayuda a reducir la cantidad de espasmos musculares. Esto se logra mediante una técnica conocida como la termoterapia, la cual ayuda con la relajación muscular, aumenta la circulación, reduce la inflamación y alivia el dolor presentado.
- Ramas de romero: Esta es una hierba muy beneficiosa para tratar varias acepciones del organismo, de acuerdo con una investigación publicada por la Universidad de Estadual Paulista de Brasil. La infusión de esta planta puede reducir o desaparecer la inflamación, por lo que se tiene que humedecer un paño con esta y aplicar sobre la zona que desees tratar.
- Consumir más potasio: La falta de este nutriente puede ocasionar espasmos severos, de acuerdo con un estudio realizado por el Hospital Necker, de París.
- Vinagre de manzana: Este es un implemento para evitar el dolor y los espasmos musculares en el cuerpo, según un estudio realizado por el Malaysian Agricultural Research and Development Institute. Para esto se debe sumergir la zona afectada en un recipiente con una mezcla de agua y dos tazas de vinagre (500 ml).
- Hielo: Este es uno de los antiinflamatorios naturales más conocidos y fáciles de conseguir. Una investigación publicada en Offarm mostró que la aplicación de frío o crioterapia mejora el dolor y el espasmo muscular.