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Los pecados de la carne

| 2018/09/10 22:00

Los pecados de la carne

por CARLOS LOZANO

Comer proteína animal tienen impactos ambientales a escala global. Reducir el consumo y transformar su producción son tareas clave para aliviar la presión sobre el planeta. Sin embargo, esta discusión tiene matices.

"Los veganos me llaman asesina y violadora": granjeros ingleses se sienten amenazados por los defensores de los animales

| 2018/01/30 11:20

"Los veganos me llaman asesina y violadora": granjeros ingleses se sienten amenazados por los defensores de los animales

El veganismo no deja de ganar adeptos y algunos de ellos se convierten además en activistas por los derechos de los animales. Y hay quien dice que con sus actos están llegando demasiado lejos...

Forest Green Rovers: el primer club de fútbol vegano

| 2017/08/14 14:16

Forest Green Rovers: el primer club de fútbol vegano

La pequeña localidad de Nailsworth (Inglaterra) y sus ‘Rovers’ tratan de transmitir su mensaje a través del fútbol: otro mundo es posible.

Un plato de colores

| 2017/06/23 00:00

Un plato de colores

por SEMANA.COM

Los expertos aseguran que las verduras y los vegetales son definitivos para gozar de una buena salud.

"El hambre es siempre algo que les pasa a otros, nunca a nosotros": Caparrós

| 2017/04/15 22:00

"El hambre es siempre algo que les pasa a otros, nunca a nosotros": Caparrós

La ONU alertó la semana pasada sobre una crisis alimentaria que tiene en riesgo la vida de 20 millones de personas en África. SEMANA habló con el escritor argentino Martín Caparrós, una autoridad en el tema desde que publicó su libro ‘El hambre’.

Los vegasexuales no tienen sexo con aquellos que comen carne

| 2016/08/08 19:40

Los vegasexuales no tienen sexo con aquellos que comen carne

Un estudio de la Universidad de Carterbury (Nueva Zelanda) encontró que este grupo no mantiene relaciones con los carnívoros por miedo a “contaminarse”.

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