Así se toma el vinagre de manzana para perder peso, reducir la grasa abdominal y bajar el colesterol

El vinagre de manzana es un líquido ácido hecho de manzanas fermentadas. Además de ser un ingrediente común en la cocina, también se ha utilizado durante mucho tiempo en la medicina alternativa para tratar una variedad de problemas de salud. Algunos de los beneficios del vinagre de manzana son:

Ayuda a la digestión

El vinagre de manzana puede ayudar a mejorar la digestión, al aumentar la producción de ácido estomacal y mejorar la absorción de nutrientes.

Puede reducir el azúcar en la sangre

De acuerdo con el portal healthline.com, “el vinagre de manzana puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre al mejorar la sensibilidad a la insulina”.

Ayuda a perder peso

El vinagre de manzana puede ayudar a reducir el apetito y aumentar la sensación de saciedad, lo que puede llevar a una reducción en la ingesta de alimentos y, por lo tanto, a la pérdida de peso.

Reducir el colesterol y mejorar la salud del corazón

Las enfermedades cardíacas son actualmente la principal causa de muerte prematura en el mundo.

Se sabe que varios factores biológicos están relacionados con el aumento o la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas.

Algunos estudios en animales sugieren que el vinagre de manzana puede reducir los niveles de colesterol y triglicéridos, junto con otros factores de riesgo de enfermedad cardíaca. También hay algunos estudios que muestran que el vinagre reduce la presión arterial en las ratas, que es un factor de riesgo importante para enfermedades cardíacas y problemas renales.

La única evidencia en humanos es un estudio observacional de Harvard que muestra “que las mujeres que comieron aderezos para ensaladas con vinagre tuvieron un menor riesgo de enfermedad cardíaca”.

Pero este tipo de estudio solo puede mostrar una asociación, no puede probar que el vinagre causó algún efecto.

Los estudios en humanos también muestran que el vinagre de manzana puede reducir los niveles de azúcar en sangre, mejorar la sensibilidad a la insulina y ayudar a combatir la diabetes. Estos factores también deberían conducir a una reducción del riesgo de enfermedades cardíacas.

Propiedades del vinagre de manzana

El vinagre de manzana es un líquido ácido hecho de manzanas fermentadas. Además de ser un ingrediente común en la cocina, también se ha utilizado durante mucho tiempo en la medicina alternativa debido a sus propiedades beneficiosas para la salud. Algunas de las propiedades del vinagre de manzana son:

Antioxidante

El vinagre de manzana contiene antioxidantes como el ácido ascórbico que pueden ayudar a proteger las células del cuerpo contra el daño oxidativo.

Antiinflamatorio

El vinagre de manzana puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo debido a sus propiedades antiinflamatorias.

Antimicrobiano

El vinagre de manzana tiene propiedades antimicrobianas que pueden ayudar a prevenir infecciones y enfermedades.

Digestivo

El vinagre de manzana puede ayudar a mejorar la digestión al aumentar la producción de ácido estomacal y mejorar la absorción de nutrientes.

Regulación del azúcar en la sangre

El vinagre de manzana puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre al mejorar la sensibilidad a la insulina.

Contraindicaciones

Aunque el vinagre de manzana tiene muchos beneficios para la salud, también puede tener algunas contraindicaciones y efectos secundarios en algunas personas. Algunas de las contraindicaciones del vinagre de manzana son:

Problemas gastrointestinales

El vinagre de manzana puede causar malestar estomacal, náuseas, diarrea y otros problemas gastrointestinales en algunas personas, especialmente si se consume en grandes cantidades.

Problemas dentales

El vinagre de manzana es ácido y puede dañar el esmalte dental si se consume en grandes cantidades o se usa enjuague bucal sin diluir.

Interacción con medicamentos

El vinagre de manzana puede interactuar con algunos medicamentos, como los diuréticos y los medicamentos para la diabetes, lo que puede afectar su eficacia.