Cómo preparar un delicioso jugo antigripal para subir las defensas

La gripa es causada por el virus de la influenza, el cual se transmite de persona a persona al momento de toser, estornudar, hablar o expulsar pequeñas gotas. Según explica Medline Plus, sitio web de la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, la gripa puede empeorar problemas de salud subyacentes.

Existen algunas personas que tienen un mayor riesgo de tener complicaciones de salud si tienen gripa:

• Adultos mayores de 65 años.
• Mujeres embarazadas.
• Niños menores de cinco años.
• Personas con ciertas afecciones crónicas de salud, como asma, diabetes y enfermedades del corazón.

Síntomas

De acuerdo con Mayo Clinic, “al comienzo, la influenza quizás parezca un resfriado común con nariz que gotea, estornudos y dolor de garganta. Pero los resfriados generalmente se presentan lentamente, mientras que la influenza tiende a aparecer de súbito. Y aunque un resfriado puede ser una molestia, generalmente te sientes mucho peor con la influenza”.

Algunos signos y síntomas frecuentes de la influenza incluyen:

• Fiebre.
• Dolor en los músculos.
• Escalofríos y sudoración.
• Dolor de cabeza.
• Tos persistente o seca.
• Falta de aire al respirar.
• Cansancio y debilidad.
• Nariz congestionada o goteo.
• Dolor de garganta.
• Dolor en los ojos.
• Vómitos y diarrea, pero esto es más común en los niños que en los adultos.

El sistema inmunitario (inmune o inmunológico) es el encargado de ayudar al cuerpo a combatir las infecciones y enfermedades. “Cuando los gérmenes como bacterias o virus invaden su cuerpo, atacan y se multiplican, su sistema inmunitario lo protege de la enfermedad combatiendo los gérmenes”, explica Medline Plus.

Para mantener un organismo protegido de virus como la gripa es importante que el sistema inmunitario esté fuerte. Por esto, el portal Soy Carmín resalta las bondades de un jugo antigripal. “Una deliciosa y saludable bebida natural cargada de vitamina C, ideal para fortalecer las defensas del cuerpo y mantener protegido al organismo”. El sitio web recomienda consumir esta bebida en cada desayuno.

Ingredientes

• Ocho naranjas.
• Tres guayabas.
• Un limón.
• Una cucharada de jengibre.
• Dos cucharadas de miel.

Preparación

1. Lavar muy bien los ingredientes.
2. Cortar las naranjas y extraer su jugo.
3. Pelar el jengibre y cortar la guayabas en trozos pequeños.
4. Llevar a la licuadora todos los ingredientes y procesar durante dos o tres minutos para obtener un resultado homogéneo.
5. Colar y servir. Disfrutar de los beneficios de esta bebida.

¿Cómo subir las defensas?

La Secretaría de Salud de Bogotá brinda algunas recomendaciones para fortalecer el sistema inmune

Consumir alimentos ricos en vitamina C

La vitamina C tiene efectos positivos para el organismo. Uno de ellos, es que ayuda al sistema inmune a defenderse de infecciones. Puede encontrarse en la guayaba, naranja, mandarina, tomate y kiwi.

Alimentos ricos en vitamina A

Esta vitamina se puede adquirir en alimentos de origen animal y vegetal, como el hígado, productos lácteos o frutas de color amarillo o naranja.

Alimentos que contengan vitamina B

El conjunto de vitaminas B ayudan a las células del cuerpo a generar la energía obtenida a través de los alimentos. “Fortalece tu sistema muscular, cardiovascular y gastrointestinal, beneficia el sistema inmune y disminuye enfermedades infecciosas en adultos mayores”, detalla la Secretaría de Salud de Bogotá. Los alimentos ricos en esta vitamina son cereales integrales, avena, trigo, maní, carne de cerdo, pescado y verduras de hoja verde.

Mantener el cuerpo hidratado

La deshidratación permite que el organismo pierda energía y quede expuesto a una posible baja en el sistema de defensas.

Consumir pescados y mariscos

Según explica la Secretaría de Salud de Bogotá, los pescados son un alimento perfecto para el fortalecimiento del sistema inmunitario, pues “son considerados fuente principal de ácidos grasos como el omega 3 y proteínas que favorecen el buen funcionamiento del sistema inmune”.