Ceto, dieta cetogénica, baja en carbohidratos, antecedentes de alimentos saludables
Alimentos para perder peso. | Foto: Getty Images/iStockphoto

Vida Moderna

Seis alimentos que aceleran el metabolismo para bajar de peso

El consumo suficiente de agua es fundamental para perder peso.

18 de abril de 2023

Adelgazar o bajar de peso de forma rápida se mantiene como uno de los grandes objetivos por muchas personas en Colombia y en distintas partes del mundo. Para lograr este propósito se requiere de una alta dedicación y de fuerza de voluntad.

Una de las principales recomendaciones de los profesionales de la salud para perder peso es practicar actividad física como mínimo tres veces a la semana. Es esencial hacer ejercicio acompañado por un especialista en el tema.

De igual manera, es necesario destacar que otro de los consejos de los médicos es complementar el ejercicio con una clara y sana alimentación. De la dieta se deben eliminar todos aquellos productos cargados de azúcar, sodio y grasas dañinas, y se deben añadir los alimentos ricos en vitaminas y proteínas.

“Es natural que toda persona que desea bajar de peso quiera hacerlo rápidamente. Sin embargo, la evidencia demuestra que las personas que bajan de peso en forma gradual y constante (entre una y dos libras por semana) logran mejores resultados en no volver a recuperarlo. Bajar de peso en forma saludable no se trata solamente de seguir una dieta o programa. Se trata de un estilo de vida que incluye una alimentación saludable y actividad física regular”, explican los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.

Perder peso
Una vez exista una plena complementación entre la práctica de actividad física y una buena alimentación, será más fácil bajar de peso. | Foto: Getty Images

Una vez exista una plena complementación entre la práctica de actividad física y una buena alimentación, será más fácil bajar de peso. Una vez se haya adoptado este buen estilo de vida, es importante mantenerlo por el resto de la vida para tener buenas condiciones.

En lo que corresponde a la alimentación, el sitio web Terra recomienda consumir seis alimentos en especial que ayudan a acelerar el metabolismo para eliminar esos kilos de más que incomodan a más de una persona. Estos son:

1. Frutos rojos y morados. “Este tipo de frutas son un potente antioxidante que pueden ayudar a reducir la grasa abdominal. Incluso congeladas, estas frutas (como los arándanos) conservan la mayoría de sus beneficios nutricionales”, afirma.

2. Linaza. Este alimento acumula una gran cantidad de omega-3, por lo que reduce el proceso inflamatorio.

3. Verduras verdes. “Debido a que contienen mucha fibra con una carga glucémica baja, los vegetales verdes promueven la saciedad”.

frutas y verduras verdes
Verduras verdes. “Debido a que contienen mucha fibra con una carga glucémica baja, los vegetales verdes promueven la saciedad”. | Foto: Getty Images

4. Té verde. El té verde es una bebida antioxidante, que disminuye el proceso inflamatorio y acelera el metabolismo.

5. Especias. “La acción termogénica de la canela, el jengibre, la pimienta y la mostaza elevan la temperatura corporal, acelerando el metabolismo hasta en un 20 %. Debido a la capsaicina (sustancia responsable del sabor picante), los pimientos también ayudan a controlar el deseo por los dulces”.

6. Aceite de coco. La plataforma digital concluye afirmando que el aceite de coco es un triglicérido de cadena media, que es ideal para disminuir la grasa abdominal, dado que acelera el metabolismo y ayuda a quemar grasa.

Ejercicios que ayudan a bajar de peso

El Confidencial recomienda algunos ejercicios para perder peso.

  • Pesas. “Mientras que tu corazón y otros órganos requieren combustible durante todo el día, hay poco que puedan hacer para aumentar tus necesidades metabólicas. Sin embargo, tus músculos, que también requieren alimentación constante, son modificables. ¿Cómo? Hazlos más grandes y quemarán más calorías durante el día y la noche”, explica.
Son un tipo de ejercicio funcional muy completo en el que se activan músculos de todo el cuerpo, de ahí su efectividad. Trabaja pecho, tríceps, deltoides, fortalece el core y los estabilizadores de la espalda.
Las flexiones son un tipo de ejercicio funcional muy completo en el que se activan músculos de todo el cuerpo, de ahí su efectividad. Trabaja pecho, tríceps, deltoides, fortalece el core y los estabilizadores de la espalda. | Foto: Getty Images/Westend61
  • Flexiones. Este popular entrenamiento que se puede hacer en casa ayuda a tonificar el pecho, hombros y brazos. Además, hace que los abdominales trabajen más.
  • Sentadillas. “Quema calorías: con cada incremento de la masa muscular de las extremidades inferiores, estarás quemando de 70 a 100 calorías adicionales”, puntualiza.