Aunque las propiedades de las rosas se hayan reducido a la tonificación y humectación de la piel, tal y como afirma el portal Herbofarm en un boletín informativo, lo cierto es que los beneficios que brindan estas flores van más allá.
El mejor ejemplo son las múltiples aportaciones que traen para el organismo humano los pétalos de rosas, mismos que pueden ser ingeridos en diversos menús como crocantes, postres y en tés o infusiones.
De hecho, de acuerdo con un artículo publicado en la revista Ciencia y Tecnología Agropecuaria, “los pétalos de rosa son muy utilizados en la cocina árabe y pueden ser consumidos como complemento o protagonista de cremas y mousses. Aunque también pueden ser combinados con jugos de frutas, ensaladas, postres, mermeladas y bebidas como limonadas”.
Además, según un artículo publicado en la revista Scientia Agropecuaria, “la rosa es rica en vitamina C, por lo cual se ha demostrado que aunado al efecto regenerador que tiene en la piel, también puede ser utilizada para combatir gripes y resfriados”.
No obstante, quizás una de las propiedades más interesantes de las rosas sea su uso en el tratamiento de infecciones del cuerpo humano.
Está comprobado que la rosa también ha resultado ser de utilidad en el tratamiento de problemas digestivos y urinarios. Lo cual se debe a que ayuda al cuerpo a liberar toxinas, pues presenta propiedades analgésicas, antiinflamatorias, antipiréticas, calmantes, cicatrizantes y diuréticas.
De manera que si la persona sospecha que tiene una infección en las vías urinarias, puede optar por consumir un poco de infusión de pétalos de rosas para aliviar la molestia infecciosa y poder orinar sin dificultades nuevamente.
Aunque si el problema es digestivo, igualmente puede consumir este delicioso tónico floral, ya que, de acuerdo con la Guía de plantas medicinales del Magreb, “el agua de rosas, además de ser un increíble antidiarréico gracias el efecto astringente de los taninos que posee, también cuenta con cierto efecto antiséptico sobre algunas bacterias intestinales, por lo cual es útil para el tratamiento infeccioso gastrointestinal”.
Adicionalmente, se conoce que el agua de rosas también puede ser empleada como líquido de baños astringentes, que resulta ser de utilidad para aquellas personas que sufren de conjuntivitis.
Sin embargo, retomando los beneficios de su ingesta oral, la guía enunciada recomienda tomar el agua de rosas después de las comidas y antes de dormir, de esta forma las propiedades de la bebida pueden estimular la producción de colágeno y proteger al cutis de los radicales libres.
Además, la farmacéutica Esther Sansi señaló que esta bebida “tiene propiedades regeneradoras, calmantes, relajantes, antiinflamatorias, antibacterianas y descongestionantes beneficiosas para el organismo al momento del descanso”.
Así que ya sea que la persona la prepare como tónico, infusión o agua de tiempo, esta bebida seguramente refrescará y beneficiará al organismo en múltiples sentidos.
Receta de agua de rosas para el organismo
Ingredientes:
- 1 litro de agua
- 650 gramos de pétalos de rosas
- 1 rajita de canela (opcional)
- Miel o azúcar al gusto
Modo de preparación:
- Lavar y desinfectar perfectamente los pétalos de rosa .
- Calentar agua a fuego medio y colocar la raja de canela.
- Ya que el agua esté a punto de ebullición, agregar los pétalos de rosa y revolver por 5 minutos o hasta que note que el agua comienza a volver a burbujear. Tapar la cacerola y dejar hervir por 10 minutos a flama baja.
- Elegir cómo quiere ingerirla, si desea tomarla como té debe agregar a una taza y endulzar al gusto. Por el contrario, si prefiere consumir el tónico floral como agua fresca, debe dejar que el líquido esté templado y depositarlo en una jarra con abundantes hielos. Servir y disfrutar.