Los colombianos están gastando 17% más que en 2023 en la canasta de frescos

Kantar, división Woldpanel, da a conocer los resultados de su estudio “Consumer Insights” que corresponden al primer trimestre del 2024. En este se ha observado la reconfiguración del consumo en el hogar colombiano. En este se realizó una muestra que representa 10,8 millones de hogares, logrando así recoger todas las semanas en 60 ciudades del país, con una cobertura del 80 % de la población urbana, a hogares con niveles socioeconómicos del 1 al 6, con tamaños familiares de uno a cinco integrantes, y de la generación Millennials, X, y Baby Boomers, con y sin menores, hasta los 12 años.

Para conocer los hábitos de compra de los hogares colombianos, en el primer trimestre se registró un aumento en valor (17,7 %) de la canasta FMCG con Frescos, del cual el 14,7 % se debió al incremento de precios y el 2,6 % al crecimiento natural del número de hogares.

Cuando se habla de FMCG, es la sigla de Fast Moving Consumer Goods y se trata de aquellos productos de consumo masivo que se venden rápidamente y tienen una vida útil corta. Entre estos se incluirían los alimentos y las bebidas, los productos de limpieza y cuidado personal, productos electrónicos, juguetes, entre otros. En este caso, se hablan de los frescos, que representan la canasta básica, perecederos poco después.

Así es como Jaime García, Country Manager de la división Worldpanel de Kantar Colombia, afirma que, “La canasta sigue creciendo en valor; un menor incremento de precios frente al año anterior impulsa compras más grandes y frecuentes. Mientras el precio promedio unitario tuvo un aumento de 11 % no deja de ser significativo vs. el incremento de inflación a marzo 2024 de 7,3 %. La desaceleración en la inflación con una frecuencia casi estable generó un crecimiento en volumen, (después de 2 años de ajuste a la baja)”.

Según este estudio, los Lácteos logran detener su caída, sin embargo, los altos incrementos de los precios logran frenar el desarrollo del canasto de Mascotas, los OTC (medicamentos de venta libre), entre otras cosas. Por otro lado, el Discounter, es el canal con mayor nivel de penetración, logrando superar al Tradicional y generando un mayor impulso en frecuencia (aumentando lealtad).

En el corto plazo, las tiendas de descuento llegan a su máximo nivel de participación en gasto del hogar, en 27 % y se posicionan como un punto de venta más relevante para la canasta FMCG (consumo masivo).

“El desafío de la mejor ecuación de valor parece estar siendo más importante que el beneficio de bajo desembolso en el tradicional. Por eso, debemos entender cuál es actualmente el mejor lugar para nuestra categoría. Adicionalmente, la omnicanalidad continua, aunque comienza a estabilizarse. El punto más relevante es que los hogares están llevando más unidades por ocasión”, comentó el directivo de Kantar Colombia.

Conforme a este, las misiones de compra también se reconfiguran con crecimientos de proximidad en el Canal Moderno, así como misiones de despensa en las Cadenas de descuento.

“Para aumentar su presencia, un fabricante puede diversificar su oferta, adaptar promociones a las necesidades de los compradores y mejorar la visibilidad de sus productos. Es crucial ajustar el portafolio para atraer a más compradores y aumentar las ventas”, explicó.

¿Qué categorías se destacaron en las Tiendas de barrio?

Los detergentes líquidos, quienes empiezan a posicionarse como opción en el canal. Con desarrollo positivo en sus indicadores y con un precio medio inferior a polvo y aumento de precio claramente inferior en el año.

“En el primer trimestre de 2024, destacan varias tendencias clave en el mercado de consumo. La recuperación del volumen se inicia con la disminución en la inflación. Los Discounters crecen y se convierten en el canal más visitado. La omnicanalidad es crucial, y las marcas deben adaptarse y trabajar más los indicadores de aprovechamiento de shoppers por tipo de tienda. La compra de unidades más pequeñas refleja limitaciones económicas, y entender el comportamiento del carrito de compra es fundamental (cómo viajan las categorías al hogar). La redefinición de los roles de los canales destaca la necesidad de adaptarse a nuevas dinámicas del mercado”, concluye Jaime García de Kantar Colombia.