Típico
Arepa boyacense
Receta para preparar arepas boyacenses a base de harinas de trigo y de maíz y cuajada. Ideal para el desayuno o para las onces.
Léenos en Google Discover y mantente un paso adelante con SEMANA
Preparación
Muela el queso y reserve.
Mezcle todos los ingredientes hasta formar una masa uniforme.
Haga bolas medianas con la masa, luego forme un pequeño agujero en su interior y rellene con el queso. Tape el agujero con un poco de masa y aplane las arepas.
Llévelas al asador hasta que estén tostadas cambiándolas de lado cada dos minutos.
* RECETA
Tiempo de Preparación: 6
Número de Personas: 5
Ingredientes:
1/4 de taza de harina de trigo
2 tazas de harina de maíz para hacer arepas
1/4 cucharadita de sal
1 cucharada de azúcar
3/4 de taza leche
2 cucharadas de mantequilla
2 tazas de queso cuajada
