Revista La Barra premia los restaurantes

Alpina fue seleccionado como el proveedor del año y Leo Kats obtuvo el primer puesto como empresario destacado del sector.

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21 de mayo de 2007 a las 7:00 p. m.

La revista La Barra se ha convertido en un medio reconocido para el sector de restaurantes en el país, porque ha permitido entender mejor el negocio y servir realmente de comunicador entre proveedores, distribuidores y demás agentes del sector.

Desde el año pasado entrega reconocimientos a los mejores restaurantes y a los mejores productos. Este año, los restaurantes Criterión, Astrid y Gastón y Leo, cocina y cava de Bogotá obtuvieron varios premios por la propuesta de su carta, su servicio, sus cocineros y por ser los restaurantes del año. Los mejores restaurantes casuales fueron El Corral, Crepes y Waffles y Wok.

En cuanto a los empresarios más destacados del sector, los ganadores fueron en primer lugar Leo Kats, en segundo lugar Harry Sazón y en tercer lugar Jorge Eduardo Macías, este último de Crepes y Waffles.

Alpina fue seleccionada como una de las empresas mejor proveedoras de los restaurantes, junto con JE Rueda y Cia, Industrias Taylor y Kimberly Clark. Alpina fue seleccionado por el principal proveedor del año.

Bancolombia obtuvo el primer puesto como proveedor de servicios en el sector financiero.

AP