La superhortaliza que protege los huesos y ayuda a cuidar el corazón

El tomate es una de las hortalizas con más beneficios para la salud del organismo, ya que, previene diferentes enfermedades y posee propiedades terapéuticas.

El tomate se caracteriza por su pocas calorías y por su gran abundancia en agua. Su sabor agridulce se debe a la poca cantidad de azúcares simples y algunos ácidos orgánicos, como, por ejemplo, el cítrico y el málico.

A comparación de otras hortalizas, el tomate tiene poca fibra; no obstante, sus semillas, la piel y su pulpa, son suficientes para favorecer el sistema digestivo.

De igual forma, se destaca por sus vitaminas A. C y E, las cuales previenen la degeneración de los tejidos, el envejecimiento prematuro y la prevención del sistema inmunológico.

Esta hortaliza también se destaca por su contenido en vitaminas del grupo B y pose una gran variedad de minerales, como el potasio, el fósforo y el magnesio.

En ese orden de ideas, el portal Cuerpo Mente da a conocer una serie de beneficios que tiene el tomate. Sin embargo, es importante mencionar que, antes de realizar un cambio en la dieta, lo mejor será consultar con un profesional de la salud.

Protege el corazón

Debido a sus propiedades en licopeno, ha llevado a varios expertos a investigar la eficacia del tomate en el tratamiento de problemas cardiacos. Diferentes estudios han demostrado que esta hortaliza mejora notablemente la flexibilidad de los vasos sanguíneos.

Cuida los huesos

Un estudio realizado en Canadá, ha demostrado que el licopeno contribuye a la salud de los huesos, específicamente en las mujeres después de la menopausia.

Protege las células

Al tomate se le atribuye un efecto protector frente al cáncer, especialmente en los siguientes órganos: riñón, próstata, pulmón, intestino, estómago y pulmones.

Cabe resaltar que existen varios tipos de tomates, pero los más conocidos son tomate chonto, tomate cherry, tomate pera, tomate milano, tomate verde, entre otros. Además, la mejor forma de consumirlo es crudo, ya que conserva las propiedades que tiene y combina perfectamente con cualquier plato.

El contenido nutricional por cada 100 gramos de tomate son: 820 mg de carotenos, 24 mg de vitamina C, 18 kcal, 94 gramos de agua, 3,5 gramos de carbohidratos, 1,8 gramos de fibra, 1 mg de proteína y 0,2 mg de grasas.

Acné: mascarillas con tomate para reducirlo

El acné es una enfermedad que afecta a millones de jóvenes alrededor del mundo. Se da cuando los folículos pilosos se tapan con grasa y células muertas, lo que produce los indeseables granos y espinillas, de acuerdo con Mayo Clinic, entidad sin ánimo de lucro dedicada a la práctica clínica.

Según la revista UnCOMO, publicada a través del portal Mundo Deportivo, las mascarillas con tomate son algunas de las que pueden ayudar a aminorar el acné gracias a que es un ingrediente con propiedades astringentes, antiinflamatorias y que controla el exceso de sebo en la piel.

Mascarilla n.° 1

Ingredientes: una cucharada de jugo de tomate maduro y una cucharada de miel orgánica.

Preparación y uso:

1. Partir un tomate a la mitad.

2. Con una cuchara, extraer de una de las partes jugo de tomate y poner en un recipiente.

3. Agregar al recipiente una cucharada de miel.

4. Revolver hasta obtener una mezcla homogénea y se forma una especie de pasta.

5. Lavar el rostro para que los nutrientes penetren correctamente.

6. Aplicar la mascarilla con ayuda de una brocha.

7. Dejar actuar alrededor de 15 minutos.

8. Pasado el tiempo, retirar con abundante agua fría.

Mascarilla n.° 2

Ingredientes: medio tomate maduro y una cucharada de avena en polvo.

Preparación y uso:

1. Pelar el tomate y cortarlo en trozos.

2. Poner los trozos en la licuadora y procesar hasta obtener su jugo.

3. Añadir a la licuadora la avena en polvo y nuevamente procesar hasta que todo se haya integrado.

4. Aplicar la mascarilla sobre el rostro limpio y con ayuda de una brocha.

5. Dejar actuar por 20 minutos.

6. Transcurrido el tiempo, retirar con abundante agua tibia.