Preparación
Unte las chuletas con la sal marina y la ralladura de naranja. Deje reposar un par de horas. Escúrralas y séquelas bien. Ponga las chuletas a la parrilla hasta su término preferido. Aparte, en un bowl mezcle los demás ingredientes y sirva como acompañamiento.
* RECETA
Tiempo de Preparación: 13
Número de Personas: 4
Ingredientes:
4 chuletas de cerdo de 300 gramos cada una
2 cucharadas de sal marina
1 taza de quinua cocida
8 tomates cherry cortados
1 chorro de aceite de oliva
1 cucharadita de sal marina
Zumo y ralladura de 1 naranja
1 puñado de hierbas frescas picadas
Nueces tostadas al gusto
Pimienta al gusto