Los mejores atletas del mundo se caracterizan por los exigentes entrenamientos que llevan a sus cuerpos a un nivel superior de rendimiento deportivo. Sin embargo, hay otro protagonista en el proceso diario de los deportistas, la alimentación.
La alimentación es uno de esos factores que pueden llegar a determinar el nivel de rendimiento que un deportista pueda tener. En ese sentido, no es necesario simplemente tener el talento para jugar bien al futbol, sino también manejar altos estándares de nutrición deportiva e hidratación.
Cristiano Ronaldo ha sido catalogado como uno de los mejores futbolistas de la historia, se caracteriza por exigir su cuerpo a niveles poco alcanzados. Su cuerpo está compuesto de pura fibra, su índice de grasa llega apenas al 7 %, cuando por lo general colegas del portugués pueden llegar a tener un índice que está entre el 10 % y 11 %.
Las algas, este es el alimento que está presente en las mesas de jugadores como Lionel Messi, Karim Benzema y el mismo Cristiano Ronaldo. Según los expertos, poseen diversas propiedades que los atletas necesitan a diario para dar el 100 % de su rendimiento tanto en entrenamientos como en los partidos oficiales.
“Las algas son buena fuente de nutrientes como proteínas, vitaminas, minerales y fibra dietética, al respecto, la fibra dietética de algas es particularmente rica en fracción soluble. Si se comparan las algas con vegetales terrestres, se encuentran más componentes beneficiosos para la salud, como ácidos grasos y moléculas bioactivas”, señala la revista de nutrición.
Es allí donde aparece la espirulina, una microalga que es utilizada como suplemento nutricional denominado como un superalimento por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y las Naciones Unidas. Los cocineros privados de estas estrellas del futbol lo añaden a las preparaciones, generando platos ricos vitaminas A, B1, B2, C, D, E, K, y minerales como el hierro, magnesio y potasio.
Expertos del portal de salud Tua Saudé explican lo que han arrojado estudios frente a esta microalga famosa ahora en los planes nutricionales de los mejores deportistas del mundo.
“Algunos estudios indican que la espirulina puede mejorar el metabolismo de las grasas y de la glucosa, reduciendo la grasa acumulada en el hígado, protegiendo al corazón y favoreciendo la pérdida de peso”, asegura el portal.
Cabe mencionar que este superalimento se encuentra disponible para el consumo en diferentes presentaciones como en el polvo y cápsula.
Otra de las denominadas microalgas que están presentes en la alimentación de CR7 o Messi es la chlorella, este productor natural es rica en fibras, proteínas, omega-3, vitaminas del complejo B, vitamina A y C y minerales como fósforo y potasio.
Debido a que la chorella está compuesto en un 60 % por proteínas, es clave para la recuperación, resistencia y desarrollo muscular, ideal que “la pulga” o “el bicho” realicen los recorridos con velocidad como tienen acostumbrados a los amantes del futbol.