Al menos 2.200 millones de personas en el mundo padecen deficiencia visual y, de ellas, por lo menos mil millones tienen una deficiencia visual que podría haberse evitado o que aún no se ha tratado, según la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Asimismo, la OMS reveló que a nivel mundial las principales causas del deterioro de la visión son la siguientes: errores de refracción no corregidos, cataratas, degeneración macular relacionada con la edad, glaucoma, retinopatía diabética, opacidad de la córnea, y tracoma.
“Según las previsiones, la necesidad mundial de atención ocular aumentará notablemente en las próximas décadas, lo que supondrá un reto considerable para los sistemas de salud”, señaló la OMS.
Por tal razón, el portal Mejor con Salud reveló que el consumo de ajo podría mejorar la visión de forma natural. El portal citó los datos del U. S. Department of Agriculture que señalan que “el ajo contiene luteína, zeaxantina, zinc y vitaminas C y E, todas sustancias que servirían para prevenir la degeneración macular”.
En consecuencia, para obtener los beneficios se recomienda consumir uno o dos dientes de ajo diarios y lo ideal es consumirlos crudos para que no pierdan sus propiedades, pero también sugieren mezclarlos con un poco de jugo de limón y aceite de oliva.
Además, el consumo de ajo no solo mejorará la visión, sino que también disminuye el riesgo de sufrir problemas de presión arterial, según un estudio publicado por la revista científica Molecular and Cellular Biochemistry.
Sin embargo, de acuerdo con Medline Plus, web de la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, es importante reducir la ingesta de ajo en personas con problemas estomacales o digestivos, ya que podría llegar a producir irritación del tracto gastrointestinal.
Sobre la misma línea, existen varias vitaminas que ayudan a cuidar la salud de los ojos y mejorar la visión y el doctor José Antonio Parejo, oftalmólogo y director de IMQ Visión, de Madrid le dijo al portal Cuídate Plus: “Los alimentos más aconsejables son los que contienen vitaminas A, E, C, B2 (riboflavina) y luteína. Entre los menos recomendables están las carnes rojas, el alcohol, los embutidos y los que tienen niveles elevados de grasas saturadas”.
Asimismo, existen alimentos que ayudan a mantener los ojos sanos y es importante tener una dieta saludable que incluya bastantes frutas y verduras, especialmente verduras amarillas y de hojas verdes y comer pescado rico en ácidos grasos omega 3, como el salmón, el atún y el fletán (halibut), según Medline Plus.
Por su parte, Vista Oftalmólogos de España reveló varios hábitos que dañan la salud de los ojos. Por ejemplo, ver televisión a oscuras, ya que los ojos trabajan con mayor esfuerzo, sentarse muy cerca o muy lejos de la televisión, excederse con el uso de gotas para los ojos y más si no se tiene receta médica, ver el celular o la tablet demasiado cerca, no hacer pausas mientras se lee, frotarse los ojos duro y dormir con lentes de contacto.
De igual forma, otra recomendación de Medline Plus para cuidar la visión es mantener un peso saludable, ya que es importante realizar ejercicio al menos 30 minutos diarios, pues según la Organización Mundial de la Salud, esto evita el desarrollo de enfermedades como la diabetes, que pone en riesgo de contraer retinopatía diabética o glaucoma.
Así mismo, es bueno usar gafas de sol porque la exposición a los rayos puede dañar los ojos y aumentar el riesgo de cataratas y degeneración macular relacionada con la edad. Por tal razón, es importante usar lentes que bloqueen entre el 99 y 100 % de la radiación UVA y UVB.
Además, para proteger la visión es recomendable dejar de fumar, ya que esto aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades de los ojos relacionadas con la edad, como la degeneración macular y cataratas, y puede dañar el nervio óptico.