Ventana Modal

Este contenido se reemplaza via ajax por el del html externo.

×

Ventana Modal

Este contenido se reemplaza via ajax por el del html externo.

×

Ventana Modal

Este contenido se reemplaza via ajax por el del html externo.

×

×
Cargando...
Colombia pide que cierren restaurante en Singapur que hace homenaje a Pablo Escobar

| 2018/02/07 09:13

Colombia pide que cierren restaurante en Singapur que hace homenaje a Pablo Escobar

La embajada envió una carta de tres páginas al Ministerio de Relaciones Exteriores de dicho país expresando su preocupación por la apertura del lugar que honra al "peor criminal de la historia colombiana", según se lee en el documento.

Au revoir, Monsieur Paul

| 2018/01/27 22:15

Au revoir, Monsieur Paul

Con la desaparición de Paul Bocuse, Francia pierde al más grande chef del siglo XX, una estrella que revolucionó la cocina del mundo.

Qué poner en la lonchera para que su hijo tenga una merienda sana

| 2018/01/06 11:40

Qué poner en la lonchera para que su hijo tenga una merienda sana

Cada vez hay más preocupación entre los padres por la cantidad de azúcar que están consumiendo sus hijos, sobre todo en momentos en que muchos pediatras advierten que la cantidad de calorías que consumen está llevando a problemas de obesidad infantil.

El gran momento de la cocina colombiana

| 2018/01/03 20:17

El gran momento de la cocina colombiana

El movimiento de nuevos chefs colombianos con investigaciones en las diferentes regiones del país da paso a una nueva era de la gastronomía criolla.

Secretos para descubrir la magia de la comida de Navidad

| 2017/12/22 15:40

Secretos para descubrir la magia de la comida de Navidad

El chef colombiano y creador de Elcielo, Juan Manuel Barrientos, recuerda: "Muchos se quejan del aumento de peso durante Navidad. Pero lo que no saben es que tras finalizar estas festividades muchos están es gordos del cariño recibido".

En Antioquia el amor se demuestra con la comida

| 2017/11/27 00:00

En Antioquia el amor se demuestra con la comida

Asados Doña Rosa atrae a colombianos y extranjeros. Su propietaria revela en qué radica el éxito del restaurante y de la sazón antioqueña.

A comer en el norte

| 2017/11/17 00:00

A comer en el norte

por FERNANDO QUIROZ*

Fernando Quiroz recuerda cómo nació la movida gastronómica en Usaquén y Chapinero.

"Me gusta llevar momentos divertidos de la cocina popular al comensal"

| 2017/11/15 01:58

"Me gusta llevar momentos divertidos de la cocina popular al comensal"

SEMANA habló con el chef Juan Manuel Barrientos de El Cielo sobre cocina colombiana y los programas que ha hecho la fundación de ese restaurante que han beneficiado a desmovilizados, soldados y víctimas del conflicto por medio de la cocina y sesiones de reconciliación.

La historia del chianti: cómo se produce y de dónde viene

| 2017/08/02 19:03

La historia del chianti: cómo se produce y de dónde viene

SEMANA habló con Lucas Alves, el embajador de este vino en el mundo, que participa en la XII versión de Expovinos en Bogotá.

Virgilio Martínez: "Después de diez años, la gastronomía peruana sigue vigente"

| 2017/07/14 00:00

Virgilio Martínez: "Después de diez años, la gastronomía peruana sigue vigente"

por DANIELA CHINCHILLA C.*

Este limeño es el mejor cocinero del mundo. Es propietario del premiado Central, y no pierde la curiosidad por hallar nuevos ingredientes (como pirañas o insectos). Hablamos con él.

Les informamos a todos nuestros lectores que el contenido de nuestra revista impresa en nuestro sitio web será exclusivo para suscriptores.

Queremos conocerlo un poco,
cuéntenos acerca de usted:

Maria,

Gracias por registrarse en SEMANA Para finalizar el proceso, por favor valide su correo a través del enlace que enviamos a:

correo@123.com

Maria,

su cuenta aun no ha sido activada para poder leer el contenido de la edición impresa. Por favor valide su correo a través del enlace que enviamos a:

correo@123.com