Los pulmones son órganos en el tórax que proveen oxígeno al cuerpo y extraen el dióxido de carbono de este; son esponjosos de color gris rosáceo, se ubican en el pecho y ayudan a pasar oxígeno a la sangre.
Según el Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre de Estados Unidos, dicho proceso, llamado intercambio de gases, es fundamental para la vida, pues, al mismo tiempo, el dióxido de carbono, un gas de desecho, sale de la sangre a los pulmones y es exhalado.
Los pulmones son el centro del sistema respiratorio, el cual incluye la tráquea, los músculos de la pared torácica y el diafragma, los vasos sanguíneos y otros tejidos. Por ello, su cuidado es fundamental para llevar una vida saludable.
Los hábitos de vida, como hacer actividad física y no fumar, pueden ayudar a prevenir lesiones y enfermedades pulmonares. Además, la alimentación también juega un papel importante en su cuidado. Por ejemplo, el medio El Español, listó algunos alimentos que los perjudican:
1. Bebidas carbonatadas: el consumir más de una botella de gaseosa u otra bebida carbonatada al día, puede afectar órganos como el corazón, los pulmones y el cerebro. De hecho, este último, es el encargado de controlar la frecuencia respiratoria.
2. Sal: puede hacer que las personas retengan agua, y el exceso de líquido puede causar problemas respiratorios. En lugar de usar sal o un sustituto de la sal, la sugerencia de los especialistas es probar las hierbas y especias para mejorar el sabor de los alimentos, de acuerdo el diario Los Ángeles Times.
3. Verduras crucíferas: entre estás se encuentran, por ejemplo, el brócoli. Su problema radica en la producción excesiva de gases en el interior del cuerpo, lo que dificulta, en muchas personas, la respiración. Además del brócoli está el repollo, los rábanos y la coliflor en la lista.
4. Alimentos y bebidas ácidas: este tipo de comidas pueden promover el surgimiento de acidez estomacal, lo que en varias ocasiones puede afectar los síntomas de una enfermedad pulmonar, aumentándolos significativamente y complicando la patología que se pueda tener.
5. Embutidos: el portal web Salud180 explicó que existen riesgos para la salud al consumir embutidos, entre estos están desarrollar enfermedades cardiovasculares, aumentar significativamente de peso, sufrir de depresión, degenerar el sistema nervioso, entre otras.
6. Productos lácteos: algunos de estos alimentos pueden contener caseína, una sustancia asociada a la producción de mucosidad. Esta, en exceso, puede ser un problema para respirar con normalidad, afectando directamente a los pulmones.
A diferencia de lo anterior, existen algunos alimentos que pueden resultar beneficiosos para la salud pulmonar. Entre ellos están:
- Cebolla: este alimento proporciona vitamina C y B6, que le brindan al organismo propiedades anticancerosas. De igual forma, la cebolla contiene un antioxidante natural llamado quercetina, que ayuda a prevenir esta enfermedad en los pulmones.
- Kiwi: es un potente antioxidante que refuerza la acción de la vitamina C, mientras que es esencial para el buen estado de huesos y vasos sanguíneos. En general, se trata de una fruta que fortalece el sistema inmune y los pulmones como parte del mismo, precisa el portal Cuerpo Mente.
- Pescado azul: es importante consumir al menos tres veces por semana pescados azules como las sardinas, el atún o el salmón, debido a que son buenas fuentes de ácidos grasos poliinsaturados omega 6 y omega-3. “Especialmente el omega-3 tiene una gran capacidad antiinflamatoria que repercutirá directamente en el buen estado de los órganos, entre ellos los pulmones”, indica un artículo de La Vanguardia, de España.