Preparación
Licúe el chontaduro con el agua y el jugo de limón. Endulce levemente con la miel de caña.
Escarche el vaso vacío con la sal y vierta el jugo.
* RECETA
Tiempo de Preparación: 2
Número de Personas: 4
Ingredientes:
Chontaduro - 1 taza y 1/2 , pelados, previamente cocinados y cortados en trozos
Jugo de limón mandarino frío - 1 taza
Miel de caña - al gusto
Sal marina - para escarchar
Agua fría - 3 tazas