Si existe un momento del año en el que se vale darse un buen gusto y disfrutar de algo único, es precisamente en esta época. Nada reúne más ni mejor alrededor del espíritu de estas fiestas que compartir con la familia, los amigos y las personas amadas, para contagiarse de alegría.
Por eso, estos días son perfectos para sorprender en reuniones y alrededor de la buena mesa con bebidas a la altura de la época. ¿Y qué mejor que hacerlo con la joya de la planta de agave, un trago noble como el tequila?
No es una casualidad que el Tequila Don Julio sea el más vendido de México, ni su nombre evoca historia, calidad y maestría porque sí. Se trata del mejor exponente de esta bebida espirituosa de alma mexicana, con una larga tradición y, aunque muchos no lo tengan claro, puede ser tan versátil como su público y la ocasión lo demanden.
Para dar rienda suelta a la inspiración, tenemos una guía de cócteles clásicos y otros un poco más arriesgados para que se luzca en estas navidades o se anime a dar un regalo fuera de serie.
MARGARITA
El clásico de clásicos. Viene bien en cualquier momento, sobretodo a la hora de departir con las buenas amistades.
Ingredientes:
50 ml de Tequila Don Julio Blanco.
20 ml de zumo de limón fresco
20 ml de triple sec.
Preparación
Combine el Tequila Don Julio Blanco, el jugo de limón y el triple sec en una coctelera con hielo.
Agite bien.
Cuele en un vaso bajo sobre hielo.
Rodée el borde con sal marina del Himalaya y decore con una rodaja de lima.
PALOMA
Coctel icónico mexicano refrescante y jovial. Es perfecto para una tarde soleada decembrina o los calurosos días de vacaciones.
Ingredientes:
50 ml de Tequila Don Julio Reposado.
60 ml de jugo de toronja.
Agua con gas.
Preparación
Vierta el Tequila Don Julio Reposado y el jugo de toronja sobre hielo y cuele en un vaso lleno de hielo.
Cubra el resto del vaso con agua con gas y decore con una rosa de toronja.
ROSITA
Los amantes del clásico Negroni no van a querer volver a tomarlo sino en esta versión. Ideal para una noche romántica o para complementar una cena de alta mesa.
Ingredientes:
50 ml de Tequila Don Julio Blanco.
25 ml de Campari.
12,5 ml de vermut dulce.
12,5 ml de vermut seco.
Una pizca de gotas amargas de naranja.
Preparación
Combine el Tequila Don Julio Blanco, el Campari, las gotas amargas y el vermut en una coctelera con hielo.
Agite bien.
Cuele en un vaso bajo sobre hielo y decore con ralladura de naranja.
BLOODY MARIA
Perfecto para la mañana del primero de enero o para acompañar un brunch navideño.
Ingredientes:
50 ml de Tequila Don Julio Reposado.
Jugo de tomate.
Salsa picante.
Salsa Worcestershire.
Preparación
Vierta el Tequila Don Julio Reposado, en un vaso collins lleno de hielo.
Cubra con jugo de y la salsa Worcestershire al gusto.
Revuelva, sazone con sal y pimienta, y decore con una rodaja de limón fresco y un tallo de apio.
GAME, SET, MATCHA
Recomendado para los que realmente quieren experimentar, o son amantes de la vida sana y de los ingredientes naturales premium.
Ingredientes:
30 ml de Tequila Don Julio Blanco.
120 ml de su leche vegetal favorita (almendras o marañón).
7 ml de miel orgánica.
1 cucharadita de té matcha ceremonial.
2 o 3 ramitas de menta fresca.
Preparación
Agregue el té Matcha y la mitad de la leche a la coctelera.
Mezcle hasta que el Matcha se haya incorporado.
Añada el Tequila Don Julio Blanco, el resto de la leche vegetal la miel, la menta y hielo a la coctelera.
Agite vigorosamente por 15 segundos.
Cuele la bebida sobre un vaso alto y disfrute.
Si lo suyo es tomarlo puro, el Tequila Don Julio tiene seis variedades que pueden deleitar los paladares más exigentes y conocedores.
- Don Julio Blanco: sabor de agave nítido y un final limpio y seco.
- Don Julio Reposado: frutas con hueso maduras y vainilla con un sedoso y cálido final.
- Don Julio Añejo: notas de caramelo de mantequilla, miel silvestre y un final ligeramente picante.
- Don Julio 70: tonos de miel, almendras y tabaco con un final limpio y cálido.
- Don Julio 1492: toques de caramelo y toffe, fragancia de vainilla y un dulce final de agave.
- Don Julio Real: frutas secas, caramelo y café, con un final sensual y amaderado.