Cali: Cuanto cuesta mercar en Cali ?. Incremento de los precios en la galería y supermercados de la ciudad. Foto José L Guzmán. El País, sept  14-23
Los supermercados tienen ligeramente un precio más alto que en las plazas de mercado. Imagen de referencia. | Foto: José Luis Guzmán. El País

Economía

¿Quiere que le rinda el dinero? Esto es lo que puede comprar con $20.000 en una plaza de mercado

Los productos a granel que son modificados para empaquetar tienen una ligera alza en el precio.

Redacción Semana
16 de septiembre de 2023

A medida que los precios de los alimentos suben y el dinero alcanza menos, comprar el mercado puede convertirse en un verdadero acto de malabar. Hay quienes buscan opciones de compra en las plazas de mercado, en vez de comprar todo en supermercados de cadena y sobre todo adquirir lo que sea más necesario.

Para comprobar la teoría de que comprar en la plaza de mercado es más económico, el creador de contenido, conocido como ‘El man de los descuentos’ en su cuenta de Tik Tok, donde tiene 339 seguidores, compartió un video en su cuenta para hacer el reto y comprobar o desmentir la idea.

Por otra parte, para el año corrido, es decir, de enero a agosto, el indicador se ubicó en 7,43 %, tras venir de un 9,06 % en el mismo periodo del año anterior.
Por otra parte, para el año corrido, es decir, de enero a agosto, el indicador se ubicó en 7,43 %, tras venir de un 9,06 % en el mismo periodo del año anterior. | Foto: Dane

Plaza de mercado versus supermercado

Plaza de mercado:

Estos fueron los productos que adquirió: 80 gramos de cebolla larga por $ 2.000 pesos, 525 gr de cebolla cabezona por $ 2.000 pesos, 645 gr de tomate a 2.500, 155 gr de pimentón a $ 2.000 pesos, 170 gr de cilantro a $ 500 pesos.

La lista continúo con una lechuga de 250 gr a $ 2.000 pesos, 619 gr de papa a $ 2.000 pesos, 750 gramos de zanahoria a $ 2.000, 305 gr de habichuela a $ 2.500 pesos, 610 gr de yuca a $ 2.500 pesos.

“En total fueron 4,6 kilos de mercado”, dijo el creador de contenido.

Supermercado:

El tiktoker se fue hasta un Carulla para analizar qué podía comprar en este supermercado por el mismo valor de 20.000 pesos.

Comenzó comprando los pimentones, que estaban a tres pesos el gramo y adquirió 635 g por $ 1.905 pesos, ante este valor, aseguró que estaban dos veces más baratos que en la plaza.

También compró 510 gr de zanahoria por $ 2.040 pesos. En el caso del cilantro este tuvo una diferencia, que se traducía en 14 veces más caro en el supermercado, que en la plaza. Acá 50 g le costó $ 2.100.

El creador de contenido, El man de los descuentos se fue hasta la plaza 7 de agosto y al supermercado para ver qué le alcanzaba para comprar con $20.000 en cada una de las partes.
El creador de contenido, El man de los descuentos se fue hasta la plaza 7 de agosto y al supermercado para ver qué le alcanzaba para comprar con $20.000 en cada una de las partes. | Foto: Captura de video de Tik Tok

Luego de esto, siguió con la lechuga, donde adquirió 180 gramos por un precio de $ 4.800. La cebolla cabezona le salió en $ 5.306 pesos los 655 gramos. En cuanto a la papa pastusa, esta tuvo un precio de $ 3.510 pesos correspondientes a 585 gramos. Si se decide optar por el paquete de 1,5 kilos resulta más económico, dijo.

En conclusión, el creador de contenido aseguró que los productos a granel sólo estaban un poco más costosos en el supermercado y lo que subían mucho más su precio son aquellos que han manipulado y empacado de forma más atractiva.

Alimentos que han bajado su precio

Según el más reciente informe del Dane sobre inflación, hay alimentos que han subido su precio, pero también hay otros que han bajado.

Estos son los que mantienen la inflación a la baja:

  • Plátanos: variación del -5,47 %
  • Tomate de árbol: -7,88 %
  • Aceites comestibles: -1,34 %
  • Zanahoria: -9,43 %

Productos más caros

Uno de los productos que ha sorprendido al laza es la carne de aves, de hecho es más económico comprar carne de res y de cerdo, que pollo, ya que este ha sufrido una ligera alza.

Aunque el aumento del salario mínimo de este año ya es mayor que la inflación, dicho beneficio no lo reciben todos los colombianos.
Aunque el aumento del salario mínimo de este año ya es mayor que la inflación, dicho beneficio no lo reciben todos los colombianos. | Foto: Getty images

“Como vemos en este informe, ahora no es la carne de res la que presenta mayor variación mensual, sino que es la carne de aves. Justo para este mes de agosto alcanzó 1,18 %, mientras que la carne de cerdo alcanzó una variación de 0,43 %. La carne de res por su parte tuvo una variación de 0,05 %”, aseguró Piedad Urdinola Contreras, directora del Dane.

  • Frutas frescas: variación del 7,01 %
  • Tomate: variación del 24,63 %
  • Cebolla: variación del 22,64 %
  • Carne de aves : variación del 1,18 %