Tristeza en Rosquillas Caleñas por el fallecimiento de Hernando Rojas, su fundador

Hernando Rojas, fundador de la empresa Rosquillas Caleñas, falleció este lunes a sus 84 años, por complicaciones médicas a causa de la covid-19, informó su familia.Fernando Rojas Hurtado, representante legal de Rosquillas Caleñas y quién además es uno de los cinco hijos de Hernando Rojas, confirmó que su padre actualmente se desempeñaba como presidente honorario de la junta directiva de la compañía.Luego de conocerse el deceso del empresario, varias personalidades de la región han lamentado su muerte. La gobernadora Clara Luz Roldán fue una de las primeras en manifestar ante el hecho y ofrecer sus condolencias.La mandataria regional calificó a Rojas como un “vallecaucano ilustre, emprendedor, fundador de ‘Rosquillas Caleñas’, a quien agradecemos el legado cultural y gastronómico que nos dejó junto a su esposa Stella Hurtado. Un abrazo fraterno y solidario a sus hijos y toda su familia”.El empresario, oriundo de Bogotá y quien era panadero de profesión, se trasladó a Cali con tan solo 14 años de edad, donde empezó a trabajar en un circo.Es de recordar que la esposa de Rojas, Estela Hurtado, y junto a quien el empresario creó una de las panificadoras más queridas por los caleños, falleció el pasado 9 de junio de 2019 después de pasar varios meses delicada de salud.La familia Hurtado Rojas prefirió manejar la pérdida de doña Estela de manera muy íntima y la noticia fue dada a conocer solo una semana después de que sucediera su muerte.Estela Hurtado sigue siendo recordada por posicionar en el suroccidente colombiano esta marca que se caracteriza por fabricar y comercializar productos comestibles, elaborados a base de almidón de yuca, desde el año 1960 y que son exportados hacia los Estados Unidos.A propósito de la muerte de Rojas, su hijo Fernando Rojas Hurtado recordó que su padre era una persona innovadora “que siempre quiso ser independiente y empezó a vender las rosquillas, cuya receta es una combinación entre el pandebono y el pan de yuca”, y agregó que “era una persona con mucha visión de negocio aunque solo cursó hasta quinto de primaria.”Según reveló el diario El País de Cali, Rojas Hurtado también aseguró que “la ocupación de toda la familia era la panadería y las rosquillas fueron cogiendo fuerza. Así fue creciendo la compañía”, por otro lado confirmó que el nombre del producto (las rosquillas) fue inspirado en la canción ‘Linda caleñita’ de La Sonora Matancera.Las Rosquillas Caleñas continúan siendo patrocinadoras de muchos eventos deportivos en la capital vallecaucana y parte del departamento, además de eso, es usual ver a la querida mascota, un oso gigante y blanco, bailando de manera entusiasta en los centros comerciales y puntos de ventas del afamado producto.