Para los niños…
Si la intención es organizar una reunión para los pequeños, lo ideal es disponer de una mesa con ‘truculentos’ pasabocas que harán que los niños se diviertan con lo terrorífico de su aspecto.
Puede preparar desde pequeñas pizzas de momia con bendas de queso y ojos de aceitunas, hasta una bandeja con dedos hechos con salchichas envueltas en hojaldre o con queso parmesano; con unas uñas de almendras y piel de prosciutto. Vea la receta aquí
En el mercado especializado en pasabocas encontrará alternativas como bandejas de ojos de cheesecake de liches y galletas oreo, decorados con sangre hecha a base de ciruela roja. Pero también puede hacer su versión casera de ojos terroríficos con huevos de codorniz, rodajas de aceituna y salsa de tomate.
A veces hasta un boll lleno de galletas con forma de huesitos son suficientes para despertar la atención de los niños.
Para que la experiencia sea aún más agradable, promueva en el buffet infantil que los niños agreguen a los pasabocas la salsa de tomate a su gusto para darle el efecto de sangre que ellos deseen.
Tenga en cuenta que una bandeja de pasabocas caseros, para 15 niños aproximadamente, puede costarle alrededor de 30 mil pesos. Pero si lo prefiere en lugares especializados podrán brindarle una mano e incluso ampliarle las posibilidades a su menú. Los pasabocas van desde $2.500 hasta $7.000.
Embrujo de grandes…
Si planea hacer una reunión para un público mayor, sugerimos entradas como tacos con ojos (para hacerlos puede usar sour cream o mayonesa y rodajas de aceitunas negras) y sándwiches cortados en forma de lápida con alguna salsa para decorar.
Y como la celebración seguro pasará de la mesa a los pasillos, es recomendable tener una variedad de cócteles, a los que basta con ponerle pequeñas arañas a las copas para decorar. Cada copa varia entre $7.000 y $10.000.
La decoración
Utilice las tradicionales calabazas como centros de mesa o arme arreglos con bombones personalizados con momias, tumbas y toda clase de monstruos.
En el mercado puede conseguir los kits de decoración para la mesa por $25.000, o la decoración completa incluyendo una piñata, telarañas y globos por $150.000.
No olvide despedir a sus invitados con algún recordatorio. Chocolates o cupcakes decorados con pastillaje son una excelente alternativa.
Sitios recomendados:
Pasabocas y postres
Oca Diseño Culinario
Calle 94 No 7-48. Tel: 315 831 4846
www.ocaculinaria.com
Global Outsourcing
Tel: 315 741 9206
mail: go.globaloutsourcing@gmail.com
Decoración
Fiestyle
Calle 11 No 11-57. Tel: 310 349 6444
Fiestas Colombia
Tel: 310 688 5671
www.FiestasColombia.com
Tmatik Party
Tel: 210 0753
www.tmatikparty.com
