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Pódcast Mejor Colombia
La historia detrás del mejor ajiaco santafereño, una receta emblemática de la plaza de mercado La Perseverancia
En las plazas de mercado, las cocinas tradicionales de las comunidades rurales, la selva e incluso en la hoja de coca se esconden sabores únicos que chefs y cocineros colombianos comienzan a aprovechar para sorprender al mundo.
18 de mayo de 2021
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