Camarones en apuro
*Receta originaria de Santa Marta
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Condimente los camarones con el ajo, la cebolla y la pimienta. Caliente el aceite en una sartén grande, añada los camarones y saltee por 2 minutos. Espolvoree el pan rallado y mezcle para cubrirlos. Agregue el resto de los ingredientes y rectifique la sal. Apenas hierva, retire del fuego.
Se puede servir caliente o frío sobre hojas de lechuga y se acompaña de galletas de soda y cascos de limón.
* RECETA
Tiempo de Preparación: 7
Calorías: 201 - 400
Número de Personas: 4
Ingredientes:
600 gramos de camarones precocidos
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de pan rallado
1 taza de salsa de tomates naturales
1 cucharada de jugo de limón
½ cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita de cebolla en polvo
½ cucharadita de ajo en polvo
Sal y pimienta al gusto
Hojas de lechuga para servir