Preparación
Ase las arepas en una rejilla a fuego bajo hasta que las líneas queden marcadas y la textura sea tostada.
Aparte, en una sartén dore los chorizos durante cinco minutos.
Esparza la mantequilla sobre la arepa, cúbrala con el queso y agregue sal al gusto.
Acompañe con cascos de limón.
* RECETA
Tiempo de Preparación: 3
Número de Personas: 4
Ingredientes:
4 arepas de tela tipo paisa
1/2 queso campesino rallado
4 chorizos santarosanos
2 cucharadas de mantequilla
Sal
