Preparación
Corta en cuadrados la pasta hojaldrada.
Aparte, mezcla el maíz, previamente escurrido, con el queso, la crema y la sal. Mezcla bien.
Agrega una cucharada de relleno sobre cada cuadrado de hojaldre y dóblalo formando un triángulo.
Presiona los bordes y cierra los pastelitos, untando sus bordes con agua y presionándolos con un tenedor.
Enseguida, pincela cada pastelito con el huevo y hornéalos a 400ºF durante 15 minutos o hasta que estén dorados y crocantes.
Debes tener cuidado de que el hojaldre no se queme.
* RECETA
Tiempo de Preparación: 8
Número de Personas: 4
Ingredientes:
1 paquete de pasta de hojaldre extendida, lista para preparar
1/4 de libra de queso campesino desmenuzado
1 taza de maíz tierno
2 cucharadas de crema de leche
1 huevo batido
Sal al gusto