Cómo preparar vinagreta

Resalte el sabor de ensaladas, verduras y pescados con esta deliciosa receta.
Recuerde que la clave esta en agregar los ingredientes e ir probando hasta encontrar el  punto que se ajusta a su paladar.

Ingredientes básicos
2 cucharadas de vinagre
6 cucharadas de aceite de oliva virgen
Una pizca de sal y una de pimenta

Preparación
En un recipiente mezcle el vinagre, la pimienta y la sal.
Luego añada el aceite y bata hasta que espese y la mezcla quede homogenea.


Tips:

* Agréguele otros ingredientes a su gusto. Le recomendamos probar con mostaza, ajo, perejil, tomate, pepinillos, cebolla, pimentón o cilantro.

* Todos los ingredientes deben ser finamente picados.

* La vinagreta se puede guardar varios días.

* Utilice vinagre de sidra, de jerez o balsámico. Recuerde que en la cocina todo es cuestión de gustos y de experimentar.

* Agregue una pizca de azúcar para realzar el sabor.

Pista número 6
Los ingredientes básicos para preparar una vinagreta con vinagre, aceite de oliva virgen, sal y pimenta.