Hasta hace algunos unos años la cocina era simplemente un lugar más de la casa, que mamá utilizaba para preparar los más deliciosos platillos, pero poco tenía que ver con diseño y estilo. Lo que ha cambiado significativamente en los últimos años.
Hoy es un espacio de integración con la familia y los amigos, va acorde con la decoración del resto del hogar y con las últimas tendencias, y está equipada con lo mejor de la tecnología.
Estos son algunos tips que le servirán para ajustar su cocina y convertirla en un lugar de creación práctico y con mucho estilo.
* Es importante que se guíe por las tendencias que están a la vanguardia pero también que tenga en cuenta sus gustos personales y que defina con claridad qué espera encontrar cuanto entré a la cocina.
Actualmente las personas están de afán todos los días y requieren un espacio que tenga todo a la mano pero que a la vez se convierta en un lugar tranquilo para preparar una que otra receta el fin de semana.
* Tenga en cuenta algo que se llama El “triángulo de trabajo”, que es la distancia más corta entre la nevera, la estufa y el lavaplatos. Esto en el caso de que su cocina sea amplia, pues lo mejor siempre es tener todo cerca.
* No llene el lugar de muebles y cajoncitos. Evalúe cómo reutilizar el espacio que tiene en su beneficio. Cuelgue pequeños percheros para colgar algunos utensilios y utilice cajones extendibles, de tal manera q no se vean.
* Revise que los focos de luz estén ubicados en puntos que requieran de iluminación, en los que no se generen sombras. Inserte bombillos en aquellos espacios a los que entra poca luz.
* Como ahora las cocinas son abiertas y dan hacia la sala, lo recomendable es que en la separación no ponga ni la estufa ni el lavaplatos porque puede generar aromas intensos o regueros de agua indeseados.
Escoja preferiblemente una barra en la que se sienten sus familiares y amigos.
* El piso también es importante. Si su cocina es grande elija baldosas grandes y siempre revise q la textura permita un lavado fácil. Se pueden elegir de colores o en ajedrez, pero lo mejor siempre serán los tonos claros, pues aportan más luz y dan la sensación de mayor espacio.
* No le tema a utilizar accesorios para decorar. Cuadros, plantas, lámparas y floreros, entre otros, tienen cabida en este espacio.
* Procure que haya suficiente ventilación y que nada interfiera ente la entrada de aire y el resto de la cocina. Si necesita un espacio para el lavado de ropa, procure fijar horas de uso porque no es bueno que su ropa quede oliendo a comida.
* Nada mejor que un lavaplatos amplio y en donde la cantidad de agua que caiga sea generosa. Pero asegúrese de no desperdiciarla y cierre la llave mientras esté enjabonando la loza.
* Toda cocina debe tener un mesón o encimera para realizar las preparaciones.
Antes eran de mayor volumen y tenían textura rugosas; ahora lo que se
impone es lo minimalista, es decir láminas delgas y lisas con colores
neutros.
* Instalar mesones y muebles teniendo en cuenta la estatura de quienes van a utilizarlos para hacer más cómodo el tiempo en la cocina.
* Trate de dejar espacio de circulación. Y si su cocina es amplia, ponga una isla en medio de ella, en la que reciba a sus visitas.
* No ponga la estufa frente a la ventana pues el viento puede apagar el fuego o peor aún, si hay cortinas pueden quemarse.
* Tenga un extintor en un lugar visible.
* El espacio de las basuras debe queda bien cubierto y libre de acceso a animales y/o niños.
* Aunque la madera nunca pasará de moda, ahora los diseñadores exploran con otros materiales como láminas de acero, plástico, vidrio y fibras de vidrio. A la hora de renovar su cocina no tema buscar colores, materiales o diseños nuevos. Lo importante es que todo tenga su sello personal.
* Realice un mantenimiento preventivo del horno y el extractor de olores.
* Procure que el horno microondas quede lejos de la nevera.