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Fondos de comida: vista superior de una mesa rústica de madera llena de diferentes tipos de comida. La composición incluye filete de ternera crudo, filete de salmón crudo, frutas, verduras, queso, pan, huevos, legumbres, aceite de oliva y nueces. Foto de estudio DSRL tomada con Canon EOS 5D Mk II y Canon EF 70-200mm f/2.8L IS II USM Telephoto Zoom Lens | Foto: Getty Images

Vida Moderna

Los alimentos que quitan el hambre y son saludables para el cuerpo, ¿cuáles son?

Cada vez más personas se preocupan por su alimentación en aras de cuidar su salud.

21 de noviembre de 2022

La naturaleza ofrece variedad de alimentos que permiten tener una dieta balanceada con la que no se quede con una sensación de vacío o hambre en el estómago, cuidando más de su salud y sobre todo comiendo sin sentir culpa de hacerlo.

Por esta razón es importante comenzar a identificar cuáles son esos alimentos que eliminan el hambre de forma saludable para el cuerpo, aportando nutrientes y demás propiedades que nos ayuden a alcanzar un estilo de vida más amigable con nuestro cuerpo.

Dentro de las opciones que pueden elegirse si se desea hacer un cambio en la dieta, están las frutas, verduras, legumbres y proteínas, puesto que todos los grupos en los que se clasifican estos alimentos, contienen los beneficios suficientes para alcanzar los objetivos planteados.

Algunos alimentos

  • La papa es uno de los alimentos más amados por las personas, debido a su sabor y versatilidad para prepararse y aunque la mayoría no lo crea, cuando este se hace de forma cocida u horneada, es de las verduras que contribuyen a saciarse, incluso más que el arroz, que es otro de los alimentos más consumidos en Latinoamérica.
  • Los frutos secos son generalmente consumidos a la hora del desayuno, precisamente por todos los beneficios que tienen, como las grasas netamente saludables, la fibra y sabor, teniendo en cuenta siempre que lo recomendable es comerlo de forma regulada sin caer en los excesos.
  • Por otro lado, la avena es considerada en varios sentidos como la reina de los cereales como uno de los mejores cereales, puesto que ayuda al organismo a ralentizar el proceso de digestión para que este absorba los carbohidratos y por si no fuera poco ayuda a mantener regulados los niveles de colesterol, siendo una muy buena opción para aquellas personas con enfermedades relacionadas con ello.
  • Finalmente, dentro de las proteínas están el Salmón y los huevos, que llenan más rápido y así mismo mantienen dicha sensación por más tiempo; sin embargo, su consumo se recomienda generalmente durante el desayuno si lo que se pretende es bajar de peso.

La buena alimentación es la base de un estilo de vida saludable, que no solo favorezca el correcto funcionamiento del organismo, sino que también prevenga la aparición de diversas enfermedades. Según la Organización Mundial de la Salud, las dietas inadecuadas y la falta de actividad física regular se encuentran entre los principales factores de riesgo para la salud a nivel mundial.

De hecho, asegura la organización en su página oficial que los buenos hábitos alimenticios deben fomentarse desde la infancia temprana, por ejemplo desde la lactancia materna, ya que la ingesta adecuada de nutrientes del infante en esta etapa contribuye a su crecimiento y desarrollo cognitivo.

Las Guías Alimentarias para los Estadounidenses 2020-2025, referenciadas por el blog de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, explican que un plan de alimentación saludable es aquel que destaca la presencia de las frutas, las verduras, los cereales integrales, la leche y sus derivados bajos o sin grasa.