El cilantro, además de ser muy utilizado en diferentes platos, también tiene propiedades y beneficios para la salud. Es así como esta planta es utilizada para limpiar el páncreas, el hígado y los riñones.

No obstante, los expertos advierten que las infusiones con cilantro se deben tomar con moderación, teniendo en cuenta que, de excederse su consumo, podría generar en las personas efectos narcóticos.

Por lo tanto, como remedio natural recomiendan el cilantro junto con perejil para el buen funcionamiento de los riñones, eliminando cálculos renales.

Preparación:

- Mezclar a partes iguales el cilantro y el perejil.

- Colocar ambas plantas en una olla con agua y hervir por 10 minutos.

- Luego, tapar y retirar del fuego, dejando reposar la bebida por unos minutos.

- Cuando la bebida esté fría, colocarla en la nevera y se deberá tomar una vez al día.

Infusiones:

- Machacar una cucharada de semilla de cilantro.

- Poner a hervir una taza de agua y cuando esté en ebullición se le agrega una cucharada de cilantro.

- Tapar y dejar reposar por 10 minutos.

- Tomar una o dos tazas calientes al día después de las comidas.

Los beneficios que aporta el cilantro al organismo:

- Elimina la conjuntivitis.

- Ayuda a eliminar metales pesados del organismo

- Es diurético, ayudando a eliminar toxinas del cuerpo y la retención de líquidos.

- Favorece la digestión y elimina gases y flatulencias.

- Disminuye los niveles de colesterol en la sangre.

- Mejora el funcionamiento del hígado.

- Es bactericida.

- Favorece la digestión y elimina gases y flatulencias.

- Reduce cólicos menstruales.

- Cura úlceras bucales.

- Ayuda a perder peso, eliminando grasa acumulada en el organismo.

- Nivela el azúcar en la sangre, ya que estimula al páncreas a segregar más insulina y a mejorar sus funciones.

- Es bactericida.

El cilantro para combatir el alzhéimer y la ansiedad

Al ser fuente de potasio, también contribuye en la eliminación de toxinas y sodio a través de la orina, favoreciendo el sistema urinario. Ya que posee propiedades antioxidantes, puede combatir el Alzheimer y la ansiedad.

El sitio web Cuerpomente señala que el cilantro es una planta que aromatiza y es útil en la medicina, puesto que actúa en los procesos digestivos. Asimismo, al ser un antibacteriano, puede combatir las náuseas producto de una gastroenteritis, por ejemplo.

Además, puede usarse para contrarrestar la halitosis y eliminar algunos sabores desagradables que quedan en la boca.

Algunas personas también lo utilizan para aliviar los dolores que produce la artritis, por ejemplo, siendo esta, una inflamación de las articulaciones.

Entre los beneficios de esta planta, se encuentra que puede ayudar a combatir la diarrea entendida como las heces blandas y líquidas que pueden provocar deshidratación, que se debe al uso de líquido que pierde el cuerpo pero no recibe.

Por último, el cilantro protege la salud cerebral: estas supuestas propiedades, sumadas a sus efectos antioxidantes, podrían disminuir el riesgo de enfermedades neurodegenerativas y trastornos cerebrales causados por el estrés oxidativo, precisa el portal Salud 180, que resalta los efectos antiinflamatorios de esta planta.

¿Cómo preparar té de cilantro?

La preparación de este té es sencilla y rápida; sin embargo, se recomienda observar alguna reacción que puede haber tras su ingesta.

Ingredientes

  • 1 taza con agua
  • Ramas de cilantro

Modo de preparación

  • Hervir en una olla, una taza de agua.
  • Luego de su ebullición incorporar las ramas de cilantro bien lavadas.
  • Dejar hervir por 10 minutos aproximadamente.
  • Bajar del fuego, enfriar y consumir.