Picada

Cocine las salchichas coctel con el agua, apenas se haya evaporado, dórelas con mantequilla. Aparte, cocine los chorizos con la cerveza hasta que esta se haya evaporado. Mezcle la Mostaneza con la albahaca y la salsa Taquerita con la salsa negra y el peperoncino.  Acompañe los chorizos y las salchichas con estas salsas. Sirva como picada con las papas criollas.