Con la llegada de las redes sociales y los famosos tutoriales que explican de manera práctica gran variedad de cosas, las infusiones han cobrado más popularidad dentro de la búsqueda de alternativas saludables para tanto aliviar, como prevenir situaciones que pueden colocar en riesgo la salud de las personas a corto y largo plazo.
En ese sentido, el exceso de apetito es una de aquellas situaciones que son posibles de reducir o evitar a través de la ingesta de algunas infusiones específicas, tale como la del mate, ayudar a frenar la ingesta y retrasa la velocidad del vaciado gástrico y prolonga la sensación de saciedad, lo que restringe el apetito.
De hecho, esta bebida es una de las más características de Sudamérica y se ha distinguido gracias a que además de sus múltiples beneficios, se sirve en un particular recipiente que llama la atención de las personas a simple vista, dado que también viene acompañado de un pitillo metálico.
Respecto a la reconocida infusión, el Código Alimentario Argentino, la define específicamente como “el producto por las hojas desecadas, ligeramente tostadas y desmenuzadas de Ilex paraguariensis (…) mezcladas o no con fragmentos de ramas secas jóvenes, pecíolos y pedúnculos florales”.
Por otro lado, un estudio publicado por investigadores de la Universidad de Illinois, en Estados Unidos para el 2007 en la revista especializada ‘Journal of Food Sciences’, indicó que esta bebida contendría antioxidantes, ayudando también a bajar el colesterol, estimular el sistema nervioso central, contribuir positivamente al sistema cardiovascular, proteger el sistema hepático e incluso conllevar beneficios diuréticos.
Otras infusiones herbales para reducir el colesterol y lípidos en la sangre
El portal de salud, belleza y cuidado personal Adelgazar En Casa brinda la lista de algunas infusiones que ayudan en el proceso de disminuir los niveles de colesterol en la sangre.
- Alcachofa: el medio explica que esta planta tiene la capacidad de reducir los niveles de colesterol altos en la sangre, ya que facilita la eliminación de la bilis y reduce el riesgo de padecer hígado graso. Para su preparación: agregar a una taza de agua hirviendo, una cucharada de hojas de alcachofa, junto con el zumo de medio limón y un poco de miel; si se desea darle un mejor sabor a la bebida. El medio recomienda consumirla de una a tres veces en el día.
- Alpiste: este producto tiene un alto contenido de fibra, por ende mejora la digestión de las personas que lo consumen; además, contiene ácidos grasos poliinsaturados, es decir, omega 6 y monoinsaturados que es el omega 9. Estos se encargan de impedir que la grasa nociva se adhiera a las paredes de las arterias y venas. Para su preparación: hervir una taza de agua, luego agregar una cucharada de alpiste triturado. Para obtener resultados, el medio recomienda tomar dos tazas al día.
- Diente de león: esta planta “aumenta la expulsión de bilis rica en colesterol, mejorando así el perfil lipídico; a su vez es un potente diurético. Para su preparación: agregar una cucharada de hojas de diente de león, a una taza de agua hirviendo y dejar reposar por cinco minutos, pasado el tiempo, añadir miel, si se desea. El medio recomienda consumir la bebida tres veces en el día.
- Té verde: según estudios científicos, se cree que este té no solo reduce el colesterol, sino que, también, previene el riesgo de padecer cáncer, enfermedades cardiovasculares; además, combate el envejecimiento, fortalece los huesos, reduce el riesgo de tener artritis y estimula el metabolismo. Para su preparación: el medio sugiere ingerir una a tres infusiones diarias, agregando una cucharada de sus hojas a una taza de agua hirviendo.