Escuela Culinaria

Ají colombiano

El ají es una insignia en la glotonería colombiana y esta receta es perfecta para acompañar unas ricas empanadas, o unos patacones crocantes y porque no, unas buenas arepas. ¡Disfrútalo ¡

27 de mayo de 2015, 12:00 a. m.

Mezcle todos los ingredientes y disfrute.

* RECETA
Tiempo de Preparación: 3
Número de Personas: 5
Ingredientes:
½ taza de tomate pelado, sin semillas y finamente picado
2 ajís dulces finamente picados
1 ají picante finamente picado
4 cucharadas de cebolla larga finamente picada
4 cucharadas de cilantro finamente picado
4 cucharadas de vinagre de frutas
4 cucharadas de agua
1 cucharada de aceite vegetal
Sal al gusto