Según una encuesta realizada por el GEA, la proporción de comidas preparadas con proteínas alternativas alcanzará entre el 26% y el 50% para el 2040.
Reducir el impacto medioambiental es un trabajo en doble vía, en tanto que las empresas buscan reducir el impacto de sus productos y las personas deben ser conscientes de su consumo.
El debate, en ‘Vicky en SEMANA’, alrededor de los nuevos nombres mencionados en el marco del escándalo de la Unidad Nacional para la Gestión de Riesgos y Desastres.