Los huesos cumplen una función importante en el cuerpo porque son los que le dan consistencia, forma y permiten mantener las posturas, además, de proteger órganos vitales como el cráneo al cerebro, la caja torácica a los pulmones y el corazón.
Adicionalmente, son importantes para otras funciones vitales como la generación de células sanguíneas entre otras.
Con el paso de los años, las personas pierden masa o densidad ósea. Una situación especial se presenta en las mujeres después de la menopausia, ya que pierden calcio y otros minerales.
En consecuencia, los huesos se vuelven más frágiles y se pueden romper con más facilidad, lo que genera, además una disminución de la estatura general, principalmente debido a que el tronco y la columna se acortan. A los cambios en la rigidez se le conoce como artritis grave.
En muchas ocasiones “la postura se puede volver más encorvada (inclinada). Las rodillas y las caderas se pueden flexionar más. El cuello se puede inclinar, los hombros se pueden volver más estrechos, mientras que la pelvis se vuelve más ancha”, de acuerdo con el portal MedlinePlus.
La publicación destaca que incluso el movimiento se puede volver más lento e incluso, limitado. En ocasiones dar pasos hacia atrás se vuelve más lento y más corto. “La marcha se puede volver inestable y hay poco movimiento de brazos. Las personas mayores se cansan más fácilmente y tienen menos energía”, señaló la publicación.
Es importante tener en cuenta que el deterioro de las articulaciones puede llevar a inflamación, dolor, rigidez y deformidades.
Entre los factores que afectan la salud ósea se encuentran una reducción de calcio en la dieta que lleva a la disminución de la densidad ósea, a la descalcificación temprana y a un mayor riesgo de fracturas.
Así mismo, la falta de actividad física puede llevar a padecer osteoporosis, mientras el consumo de tabaco y alcohol debilita los huesos.
Los especialistas han advertido, además, que las mujeres tienen un mayor riesgo de sufrir osteoporosis debido a que tienen menos tejido óseo que los hombres.
El uso prolongado de corticosteroides, como la prednisona, la cortisona, la prednisolona y la dexametasona, afecta a los huesos.
Así mismo, otros medicamentos como los inhibidores de la aromatasa para tratar el cáncer mamario, los inhibidores selectivos de la recaptación de serotonina, el metotrexato y anticonvulsivos como la fenitoína (Dilantin) y el fenobarbital, y los inhibidores de la bomba de protones.
Las personas delgadas, con un índice de masa corporal de 19 o menos o quienes tienen contextura pequeña, podrían contar con menos densidad ósea a medida que envejece.
Alimentación
Otra de las causas que afecta la salud ósea son los trastornos alimentarios debido a que la restricción extrema de la ingesta de alimentos y el bajo peso debilitan los huesos tanto en hombres como en mujeres.
Por esa razón es fundamental una dieta saludable, que ayude a detener una mayor afección en los huesos.
En relación con este tema, se aconseja el consumo del kéfir una bebida muy parecida al yogur. Se trata de un producto lácteo líquido y muy aromático, que se obtiene por una doble fermentación y en cuya elaboración han participado una serie de microorganismos diferentes a este.
Es un superalimento debido a sus grandes beneficios para nuestra salud. “Al igual que el yogur, se considera un alimento probiótico, o lo que es lo mismo, un aliado a la hora de restablecer la flora intestinal tras tomar antibióticos. Además, es rico en triptófano, calcio, magnesio, fósforo, vitaminas B y K”, destacó el portal 20 minutos.
La publicación destacó que se trata de un alimento rico en minerales como calcio, magnesio o fósforo, además de aportar vitaminas de los grupos A, B y D y aminoácidos esenciales que “además es apto para intolerantes a la lactosa, ya que, la fermentación reduce los niveles de lactosa y concentra los de la enzima β-galactosidasa”.
Este producto ayuda al tránsito intestinal, facilitando la digestión, regenerando la flora intestinal y evitando el estreñimiento, además de regenerar la mucosa del estómago.
Por sus propiedades, ayuda a combatir la osteoporosis por tratarse de una solución efectiva para problemas cutáneos como eccemas.
Se aconseja consumir una vez al día, en una de las comidas. Se puede tomar en el desayuno o en la merienda, pero también se puede incluir en otras comidas del día, de acuerdo con el portal IProfesional.
“Para que el sabor quede más agradable se puede endulzar con un poco de miel o añadir frutas como banana o frutilla, en forma de batido”, señaló.