Perder peso es un proceso que requiere dedicación, esfuerzo y compromiso, debido a que las personas que bajan de peso en forma gradual y constante (entre 1 y 2 libras por semana) logran mejores resultados en no volver a recuperarlo, de acuerdo con los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC por sus siglas en inglés).
Es decir, para lograr bajar 10 kilos se requiere un esfuerzo de tres meses, aproximadamente, si se tiene en cuenta que se podría bajar medio kilo por semana.
Así las cosas, para perder peso se deben tener en cuenta las siguientes recomendaciones:
- Realizar actividad física todos los días: es importante dedicar de 60 a 90 minutos a realizar actividad física de intensidad moderada casi todos los días de la semana, pero esto no significa necesariamente 60 a 90 minutos en una sola sesión, ya que pueden ser 20 a 30 minutos de actividad física tres veces al día, como, por ejemplo, caminar a paso acelerado por la mañana, a la hora del almuerzo y por la noche.
- No consumir más calorías de las que necesitan: La base para bajar de peso es realizar un déficit calórico que es cuando se consumen menos calorías que las que el cuerpo consume diariamente y para saber cuántas calorías se necesitan, la revista Men’s Health reveló una fórmula que consiste en multiplicar el peso corporal por 26 y por 28.
- Desayunar todos los días: un desayuno saludable puede ayudar a evitar acumular el hambre y comer de más horas después.
Las personas que también quieran bajar de peso pueden implementar una dieta saludable, motivo por el cual el portal Divina cocina da a conocer una serie de verduras para implementarlos.
No obstante, antes de realizar un cambio en la dieta e implementar cualquier otra opción para bajar de peso, se recomienda consultar con un profesional de la salud.
Verduras que aceleran la perdida de peso
- Acelgas: esta verdura se caracteriza por su alto contenido en fibras y proporcionan un aumento del tránsito intestinal.
- Apio: este alimento se caracteriza por su efecto diurético, aumentando el tránsito intestinal y elimina las toxinas.
- Espinacas: las espinacas cuentan con un alto contenido en fibras y aumenta el tránsito intestinal.
- Lechuga: estas verduras dan un aporte calórico y gran poder saciante. También es rica en agua, eliminando de esa forma los líquidos.
Otros alimentos que ayudan a perder peso
Fibras y granos
Las frutas, las verduras, las legumbres, las leguminosas y los granos como la avena, la linaza, la chía y el sésamo son ricos en fibras solubles y ayudan a modular el apetito.
Otras alternativas son las hojas de lechuga y los cereales en general (arroz integral, avena, centeno, cebada, mijo, maíz, quinua, trigo sarraceno), frutos de plantas oleaginosas (nuez de Brasil, nueces, almendras), semillas (chía, linaza, girasol) y frutos secos (albaricoques o damascos, dátiles y uvas pasas).
Para aumentar la sensación de saciedad, las fibras pueden incluirse en todas las comidas del día, según los nutricionistas.
Proteínas y grasas no saturadas
Entre los alimentos más proteicos se encuentran las leguminosas, como las habas, las lentejas, los guisantes, los garbanzos y la soja, además de las carnes, los huevos y los lácteos.
Este tipo de grasa, que se encuentra principalmente en los vegetales, también puede tener un efecto positivo en el cuerpo, ayudando al organismo a combatir el colesterol malo, los triglicéridos, y a controlar la presión arterial, además de ayudar a controlar el apetito.
Alimentos de acción termogénica
Canela: actúa como un hipoglucemiante natural, que ayuda a la quema de grasa al nivelar la glicemia, es decir, la cantidad de glucosa contenida en la sangre.
Cúrcuma: funciona como un antioxidante natural.
De todos modos, antes de consumir algún alimento, lo primero que hay que hacer, es consultar al médico tratante o a un nutricionista, para que sea este quien guíe el proceso e indique qué es lo más adecuado para cada persona, ya que las anteriores recomendaciones de ninguna manera sustituye la asesoría médica.