VIDA MODERNA

La potente fruta que aporta colágeno y previene el deterioro del cartílago naturalmente

El cartílago sano permite que los huesos se deslicen por encima de los otros.

Redacción Semana
7 de septiembre de 2023
Las rodillas son las articulaciones más grandes del cuerpo.
Las rodillas son las articulaciones más grandes del cuerpo. | Foto: Getty Images

El colágeno es una proteína presente en varias zonas del cuerpo, que se encargan de brindarle firmeza y elasticidad a ciertas zonas como a la piel. Con el paso de los años y ante la llegada de la etapa del envejecimiento, el organismo empieza a reducir la producción de dicha sustancia, generando repercusiones tanto internas, como externas.

La baja producción de colágeno hace que las arrugas se hagan más visibles y que se vean de manera más profunda; sin embargo, también afecta otras zonas como los ligamentos, los tendones y los cartílagos.

La biblioteca de salud y medicina de los Estados Unidos, Medlineplus, explica que el cartílago es el tejido firme y flexible que recubre a los huesos de una articulación. Su principal función es dar forma y soporte a otras partes del cuerpo como las orejas, la nariz y la tráquea.

Cuando los cartílagos se encuentran en óptimas condiciones de salud, ayudan a moverse al permitir que los huesos se deslicen por encima de los otros. Además, cumplen una función vital para los huesos que es impedir que se froten entre sí.

Los cartílagos de la rodillas son tejidos firmes y flexibles que protegen los extremos de los huesos en las diferentes articulaciones.
Los cartílagos de la rodillas son tejidos firmes y flexibles que protegen los extremos de los huesos en las diferentes articulaciones. | Foto: Getty Images

Para poder prevenir afecciones en esta zona, lo primordial es que los pacientes se concienticen de la importancia de comer sano y equilibrado, evitando alimentos nocivos como comida chatarra, productos cargados en azúcares o grasas, ultraprocesados. Lo ideal es comer lo más sano y consciente que se pueda optando por los alimentos naturales.

Además, de la alimentación es importante promover la salud de esta zona por medio de la realización de actividad física, la idea es hacerlo de forma frecuente. Los pacientes sedentarios o que apenas van a empezar a implementar ese hábito en sus vidas, deben contar con la asesoría de un profesional para evitar complicaciones como lesiones u otras afecciones.

El colágeno y las frutas

UnCOMO, portal dedicado a la salud, el bienestar y la salud, menciona algunas frutas que no pueden faltar en la dieta, esto con el fin de promover el colágeno en el cuerpo y reducir las afecciones en los cartílagos y en otras zonas del cuerpo.

El medio antes mencionado indica que las frutas no son alimentos que contengan colágeno como tal, como si lo contienen otros tales como el huevo, el pescado, el pollo, la carne o el cerdo, así como algunas semillas y nueces. Pese a que no contienen dicha proteína, las frutas son alimentos irremplazables que favorecen la producción de colágeno.

Rodilla
La rodilla es una de las articulaciones en las que más afecta la falta de colágeno. | Foto: Getty Images

Las frutas para aumentar colágeno

Las mejores frutas para aumentar el colágeno son aquellas que tienen dosis altas de vitamina C, esto se debe a que dicho nutriente es empleado por el cuerpo para producir colágeno, ya que es el principal precursor. Entre las frutas que más contienen vitamina C se destacan las fresas, la naranja, la papaya, la piña, el kiwi, el melón, la mandarina, la guayaba, el limón, el pomelo, el mango, entre otras.

También, los frutos rojos son ricos con vitamina C y además aportan un importante antioxidante, el licopeno, este contribuye en la producción de colágeno, por ende no solo se verán beneficiadas las articulaciones, sino también la piel. Lo ideal es variar las frutas para poder aprovechar los beneficios de la mayoría. Entre los frutos rojos se destacan las fresas, las frambuesas, las cerezas y los arándanos.

Es crucial mencionar que como mínimo se deben ingerir tres porciones de fruta al día. Lo ideal es consumirlas en su estado natural y aquellas que se pueden comer con cáscara hacerlo, siempre y cuando estén desinfectadas o debidamente lavadas, ya que la cáscara también aporta nutrientes fundamentales para la salud. Para finalizar, es mejor comerlas en su estado natural y no en jugo.

Frutas cítricas
La naranja es rica en vitamina C, la cual es saludable para los cartílagos y para la formación de colágeno. | Foto: Getty Images