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Licuado natural para aumentar defensas y combatir la anemia, así se prepara

Una buena alimentación es la mejor arma para prevenir cualquier tipo de enfermedades.


El portal de medicina y salud MedlinePlus, explica que el sistema inmunitario es una compleja red compuesta por células, tejidos y órganos que combaten infecciones y enfermedades que quieren atacar al cuerpo.

Algunos gérmenes como las bacterias o los virus se multiplican dando origen a una infección, que luego se convierte en una enfermedad; por eso, el sistema inmune combate los gérmenes para evitar que se llegue a la enfermedad.

El sistema inmune está compuesto por la piel, las membranas mucosas, los glóbulos blancos y el sistema linfático. La piel evita que los gérmenes ingresen al cuerpo, mientras que las membranas mucosas producen unas sustancias que pueden atrapar y combatir los gérmenes.

Los glóbulos blancos son los encargados de luchar contra los gérmenes, los órganos y tejidos del sistema linfático, que incluyen el timo, el bazo, las amígdalas, los ganglios linfáticos, los vasos linfáticos y la médula ósea, quienes se encargan de almacenar y transportar los glóbulos blancos.

Sistema inmune
Cambios en el estilo de vida, actividad física y buena alimentación pueden ayudar a fortalecer el sistema inmune. - Foto: Getty Images

Cuando una persona carece de suficientes glóbulos rojos sanos para transportar un nivel adecuado de oxígeno a los tejidos del cuerpo, quiere decir que padece de una enfermedad que se conoce como anemia, según explica en portal Mayo Clinic. Los principales síntomas de esta afección con cansancio y debilidad excesiva y sin razón aparente.

La clínica estadounidense especializada en salud explica que esta enfermedad se divide en varias y cada una tiene su propia causa; una persona puede tener esta enfermedad por un periodo de tiempo largo, pero también por un período corto y la enfermedad puede ser leve, moderada o grave.

El portal de salud, belleza y cuidado personal Mejor con Salud menciona una bebida que fortalece el sistema inmune y a la vez previene y trata los síntomas causados por la anemia. Antes de ingerirlo se recomienda contar con la aprobación de un profesional de la salud que apruebe sus usos con el fin de evitar reacciones adversas.

Batido para aumentar las defensas y combatir la anemia

Ingredientes:

  • 1 puñado grande de espinacas.
  • 2 zanahorias.
  • 2 dientes de ajo.
  • ½ manzana.
  • 1 cucharadita de jengibre fresco (5 g).
  • El zumo de ½ limón.
  • 1 cucharada de cilantro (10 g).
  • 1 cucharada de perejil (10 g).
  • 300 ml de agua.

Preparación:

  • Lavar las zanahorias, retirarle la cáscara y cortarlas en varios trozos para facilitar su licuado.
  • Poner los ajos en un mortero y triturarlos hasta obtener una pasta.
  • Triturar media manzana y rallar el jengibre fresco hasta completar una cucharadita.
  • Desinfectar bien el cilantro, el perejil y las espinacas con un poco de agua con vinagre.
  • Añadir todos ingredientes a la licuadora, agregar el agua y el zumo de medio limón.
  • Licuar por unos instantes, hasta conseguir una bebida homogénea y sin grumos.

Como consumirlo

  • Tomarlo recién hecho, ya que reposado pierde sus propiedades.
  • El medio recomienda ingerirlo en ayunas para que el cuerpo pueda obtener los beneficios energéticos que tiene consumir esta bebida.
  • Para combatir la anemia, la idea es repetir su consumo dos semanas seguidas, junto con un plan de alimentación rico en frutas, vegetales, cereales, legumbres y carnes.