Comer también puede significar alimentarse de forma adecuada para evitar que se acelere el desarrollo de dolencias visuales como las cataratas, la degeneración macular o el glaucoma. Por eso, la Clínica Baviera hace una recomendación sobre los alimentos que más favorecen la salud ocular.
En primer lugar, se encuentra el pescado azul, que debe consumirse como mínimo dos veces por semana, ya que es una de las principales fuentes que aportan omega-3 al organismo. Este tipo de ácidos grasos se pueden encontrar en las anchoas o boquerones, también en el salmón, la caballa, el cazón, el atún o el bonito.
Por su parte, las frutas y, concretamente, las cítricas, cuentan con una elevada concentración de vitaminas A y C, necesarias para proteger la salud visual. Estas están presentes en las naranjas, kiwis, uvas, fresas y papayas con el fin de mantener la vista en buen estado. Lo mismo ocurre con las verduras y hortalizas, ricas en luteína y zeaxantina, entre las que se hallan las coles, la calabaza, la zanahoria, los berros, las espinacas y el brócoli. La idea es ir intercalándolas y consumir una media de cinco raciones al día.
El huevo es otro de los principales aliados que, al incluirlo en la dieta, ofrece grandes beneficios para la salud ocular. Su consumo regulado ofrece un incremento de las vitaminas A, D y E, tres de los nutrientes esenciales para el organismo humano. También ricos en vitamina E son los frutos secos, cuyo alto poder antioxidante hace frente el envejecimiento de los ojos.
Por último, el aceite de oliva es otro de los valiosos ingredientes que se deben incluir en la alimentación diaria. Aunque, debido a su alto aporte calórico, se debe tomar con moderación (unas tres cucharadas al día).
Para cuidar de la salud visual es importante llevar una dieta sana y equilibrada, donde no se abuse de alimentos con alta presencia de grasas saturadas y azúcares, ya que, entre otras patologías, pueden favorecer la aparición de diabetes, un importante foco de riesgo para la salud de los ojos. También es recomendable practicar deporte, no fumar, si se consume alcohol, que sea con moderación”, mencionan los profesionales del centro de salud.
Visitar al oftalmólogo de manera periódica es la clave para prevenir enfermedades oculares que surgen a partir de los 50 años de edad
Además de cuidar la alimentación, los expertos de Clínica Baviera destacan la importancia de revisar la vista de manera regular, sobre todo a partir de los 50 años. La detección precoz es fundamental para atajar el avance de algunas patologías visuales. “Muchas enfermedades oftalmológicas, como las afecciones de retina o el glaucoma, apenas dan síntomas hasta que no están muy avanzadas. Diagnosticarlas a tiempo para poder aplicar un tratamiento médico adecuado es vital para evitar graves problemas oculares”, concluyeron desde la clínica oftalmológica.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), por lo menos 2.200 millones de personas en el mundo tienen deficiencia visual o ceguera. Los problemas anteriores pueden ser causados por muchas afecciones, entre ellas se incluyen la presbiopía, cataratas, glaucoma, entre otras.
La OMS aseguró que la combinación de una población creciente y con avanzada edad aumenta de manera significativamente el número total de personas con enfermedades oculares y deficiencia visual. Es por esto, común que a cierta edad las personas necesiten usar gafas para contrarrestar dichas patologías.
*Con información de Europa Press.
