El bicarbonato de sodio es uno de los compuestos más conocidos dentro de los ingredientes usados para hacer remedios caseros con el fin de aliviar distintos malestares a nivel estomacal. Esta sustancia también se conoce como carbonato ácido de sodio, hidrógeno carbonato de sodio, bicarbonato de soda o sal de vichy.
Según el portal web Cuidate Plus, este compuesto blanco cristalino se obtiene de un mineral denominado natrón, el cual tiene grande cantidad de bicarbonato sódico. Como tal, el bicarbonato es un compuesto soluble en agua que en presencia de ácido se descompone formando dióxido de carbono (CO2) y agua.
El uso más frecuente de este ingrediente es para aliviar la acidez estomacal, pues es un elemento que permite reducir el exceso de acidez en determinadas partes del organismo humano. De esta forma, el bicarbonato de sodio actúa como neutralizado en el exceso de ácido que se acumula en el estómago.
Entre tanto, María Eugenia Miguel y Ana Mourin, farmacéuticas adjuntas de las Farmacias Trébol señala para Cuidate Plus que este ingrediente, específicamente, está indicando en el tratamiento sintomático de la hiperacidez gástrica, como ardores, pirosis también conocida como acidez de estómago, o en una indigestión ácida. Una vez que los síntomas han superado los siete días de duración, hay que acudir al médico”.
Para obtener este beneficio, es importante tener en cuenta algunas precauciones como no beber durante más de una semana, porque su uso prolongado puede provocar alcalosis sistémica. Tampoco se debe ingerir con leche y se debe esperar una hora después de las comidas antes de su consumo.
¿Qué personas no deben consumir este ingrediente?
Además de las precauciones anteriormente mencionadas, Cuidate Plus, señala algunas restricciones sobre el consumo de este ingrediente:
1. Las personas que consumen algún medicamento, no deben ingerir bicarbonato de sodio sin antes consultarlos con un médico especialista, debido a que la interacción con medicamentos como antifúngicos o antibióticos recetados para la anemia, el Parkinson, o problemas cardiacos pueden potencializar o reducir eficacia.
“Algunas de estas interacciones se solucionan simplemente espaciando la toma del bicarbonato con el medicamento dos horas, ya que simplemente afecta a la forma en la que se absorbe el medicamento, pero en otros casos puede potenciar o disminuir la eficacia de este”, explican las expertas.
2. Este ingrediente medicinal no se debe utilizar en menores de 12 años.
3. Las personas hipertensas, con problemas renales, hepáticos o cardiacos, así como aquellos que están con tratamientos diuréticos o dietas pobres en sodio, deben eliminar el consumo de bicarbonato de sodio.
4. De acuerdo con los especialistas del portal web Cuidate Plus, no está recomendado durante el embarazo, ni la lactancia.
5. Las personas alérgicas al bicarbonato de sodio o que padezcan alcalosis metabólica o respiratoria, hipocalcemia, hipoclorhidria, edemas, apendicitis u obstrucción intestinal debe restringir su uso.
Otros usos del bicarbonato de sodio
En una publicación de la revista Mejor con Salud, la nutricionista Elisa Morales, asegura que el bicarbonato también puede contribuir a aliviar el picor y el dolor en casos de urticaria, picaduras y mordeduras. “Además, de acuerdo con algunos estudios, ayudaría a aliviar los síntomas de las quemaduras solares, sobre todo cuando se combina con ingredientes como la maicena y harina de avena”, precisa.
Sin embargo, recomienda tener presente que el bicarbonato puede dañar la piel si no se aplica de manera adecuada. Por ejemplo, si se usa en la dermatitis del pañal, la piel del bebé puede afectarse y por ello no es aconsejable para este propósito.
Por otra parte, el portal PanoramaWeb indicó que una crema de bicarbonato puede aliviar los dolores y para prepararla hay que mezclar una cucharada de bicarbonato más 50 gramos de crema corporal y el jugo de medio limón. Después, se almacena en un recipiente de vidrio y se deja reposar por 24 horas, para finalmente, aplicar sobre la zona adolorida.
Es importante recordar que la información antes dada, de ninguna manera sustituye la asesoría médica y por ello lo primero que hay que hacer es consultar a un experto de la salud para que sea este quien guíe el proceso e indique qué es lo más adecuado para cada persona.