Los huesos son esenciales para que la movilidad de una persona pueda ser un hecho, esta zona del cuerpo suele verse afectada durante la etapa del envejecimiento, como resultado de diversas patologías que afectan su salud de manera directa.
La biblioteca de salud y medicina de los Estados Unidos, Medlineplus explica que los huesos son tejidos vivos que se regeneran de manera constantemente y en las diferentes etapas de la vida. “Durante la infancia y la adolescencia, el cuerpo agrega nuevos huesos más rápido de lo que elimina los antiguos. Después de los 20 años de edad, un paciente puede perder huesos más rápido de lo que se producen”.
Para promover la buena salud de los huesos, la entidad de salud antes mencionada, indica que es crucial no fumar y evitar la ingesta desmedida de bebidas alcohólicas. A su vez es relevante realizar actividad física con frecuencia, a lo largo de la vida, y consumir suficiente cantidad de calcio y vitamina D.
Una de las enfermedades más comunes y que afectan la salud de los huesos es la osteoporosis, esta debilita los huesos del paciente haciéndolo más propenso a padecer de diversas fracturas cuando se cae. Las personas diagnosticadas con esta enfermedad deben seguir un tratamiento médico en donde deben tener cuidados especiales para evitar golpes o caídas, a su vez el profesional de la salud formulara suplementos de vitamina D y calcio para fortalecer la zona.
La Sociedad Española de Reumatología (SER) explica que la osteoporosis es una enfermedad esquelética en la que se produce una disminución de la densidad de la masa ósea; se estima que afecta a 2,5 millones de personas mayores de 50 años, a nivel mundial.
La forma más segura de prevenir este padecimiento es que los adultos consuman la cantidad adecuada de calcio, bien sea por medio de alimentos que contengan el mineral o por medio de suplementos o cápsulas que deben ser formuladas por un profesional de la salud.
El portal de la Fundación Carlos Slim que se enfoca en temas de salud y cuidado personal menciona algunos alimentos ideales para influir en el plan de alimentación para prevenir y mejorar las condiciones de pacientes que han sido diagnosticados con alguna patología que afecte de manera directa la salud de los huesos.
Los alimentos que contienen grandes cantidades de vitamina C son alimentos infaltables en la dieta, ya que este nutriente cuenta con la capacidad para fortalecer los cartílagos que son los que se encargan de recubrir los huesos y evitar la inflamación. Entre los alimentos ricos en vitamina C se destaca: el kiwi, la fresa, la naranja, la mandarina, la papaya, la piña, la guayaba, el brócoli, el tomate, entre otros.
Otra proteína que es irreemplazable y que mejora las condiciones de los pacientes que presentan afecciones en los huesos son los pescados azules como el salmón, el atún, la trucha, la caballa, entre otros. Estas proteínas tiene un alto contenido de un ácido graso conocido como omega-3 ideales para fortalecer las estructura óseas.
La fibra es un compuesto natural esencial para mejorar las condiciones de vida de los pacientes que padecen de alguna afección en su sistema digestivo; sin embargo, este compuesto también trae beneficios para la salud de los huesos, ayudando a reducir el dolor que generan las diversas afecciones.
Para finalizar el portal de salud antes mencionado, recomienda también evitar ciertos alimentos que pueden agravar la afección. “Las nueces, el aguacate, el aceite de oliva, entre otros, son alimentos ricos en grasas buenas, capaces de reducir el dolor de huesos. Evitar las grasas saturadas —presentes en la mantequilla y la carne roja— es vital, pues provocan inflamación en las articulaciones”.
