hojas de fresas
Las fresas pueden ayudar a bajar de peso. | Foto: dpa/picture alliance via Getty I

Vida Moderna

¿Cómo se debe consumir la fresa para adelgazar en menos tiempo?

Esta fruta tiene un aporte muy bajo de proteínas y lípidos, además de introducir en el organismo una cantidad significativa de azúcares simples.

Redacción Vida Moderna
23 de octubre de 2023

Si a una persona le preocupa su peso y está considerando perder algunos kilos, puede haber oído hablar de la “dieta de la fresa”. Este enfoque implica utilizar las fresas como parte de una estrategia para adelgazar, depurar y desintoxicar el cuerpo. Existen diversas formas de seguir esta dieta, pero es importante tener en cuenta que se trata de un enfoque restrictivo que no es ampliamente recomendado por los expertos en salud y nutrición.

Esta dieta se basa en la premisa de utilizar las fresas como un elemento clave para alcanzar ciertos objetivos de pérdida de peso y desintoxicación. Sin embargo, los profesionales de la salud advierten que las dietas extremadamente restrictivas pueden ser perjudiciales para la salud a largo plazo. La variabilidad en la dieta es esencial para una nutrición equilibrada y cualquier alteración crónica de este principio puede tener consecuencias negativas para el bienestar general.

comer fresa el país
Beneficios de las fresas para el organismo. | Foto: Getty Images

El portal mejorconsalud.as.com aconseja que “aquellos que estén considerando la dieta de la fresa o cualquier otro enfoque para perder peso se acerquen a un profesional de la salud o un nutricionista”. Los expertos pueden proporcionar orientación personalizada y asegurar que se sigan métodos seguros y efectivos para lograr los objetivos de salud y peso deseados.

Dieta de la fresa para adelgazar

Si alguien necesita perder uno o dos kilos, puede considerar seguir la “dieta de la fresa para adelgazar”. Este régimen implica consumir únicamente fresas, distribuidas en cinco comidas diarias, con aproximadamente 400 gramos de fresas en cada comida. Sin embargo, es importante tener en cuenta que esta dieta solo se puede llevar a cabo durante tres días y no se debe extender más allá de este período. La razón es que esta dieta es baja en nutrientes, por lo que prolongarla podría tener efectos negativos en la salud debido a la falta de variedad nutricional. Por tanto, se recomienda precaución y, en caso de considerarla, siempre consultar a un profesional de la salud o un nutricionista para asegurar que se sigue un enfoque seguro y equilibrado para la pérdida de peso.

Así debe consumir la fresa para bajar de peso

Si alguien está buscando perder peso y desintoxicar su organismo, podría considerar un plan alimenticio que incluya fresas combinadas con otras frutas, repartidas en cinco comidas a lo largo de cuatro días, sin exceder este período. Consumir aproximadamente 300 gramos de fresas junto con otra fruta en cada comida puede ayudar a alcanzar estos objetivos. “La presencia de fibra en las fresas tiene el beneficio de retrasar el vaciamiento gástrico, lo que puede reducir el apetito y resultar útil para personas que sufren de estreñimiento”, así lo señaló clinictech.es.

Es importante destacar que, aunque se reconoce que una dieta rica en fibra puede prevenir problemas intestinales, la dieta que se basa principalmente en fresas tiene críticos debido a su naturaleza excesivamente restrictiva. Esta dieta tiene un aporte muy bajo de proteínas y lípidos, además de introducir en el organismo una cantidad significativa de azúcares simples. Debido a estas limitaciones nutricionales, algunos expertos pueden desaconsejar este enfoque, sugiriendo en su lugar un enfoque más equilibrado que incluya una variedad adecuada de alimentos para asegurar una nutrición completa y saludable.

Gracias a sus propiedades, esta fruta es ideal para bajar de peso.
Gracias a sus propiedades, esta fruta es ideal para bajar de peso. | Foto: Getty Images/iStockphoto

Modelo de alimentación basado en la dieta de la fresa

  • Desayuno: 400 gramos de fresas+ leche vegetal o yogur+ avena
  • Media mañana: 350 gramos de fresas
  • Comida: Menestra de verduras o Sopa de verduras + Pechuga de pollo o filete de merluza +300 gramos de fresas.
  • Media tarde: 350 gramos de fresas
  • Cena: 450 gramos de fresas + yogur desnatado

“Si alguien decide introducir pollo y ciertos productos lácteos en su dieta, puede aumentar su consumo de proteínas y grasas. Esto también implica un aumento en la ingesta de minerales esenciales como el hierro, que es fundamental para prevenir la anemia”, según un estudio publicado en la revista The Medical Clinics of North America.

En cuanto a las bebidas, se permite el consumo ilimitado de agua fuera de las comidas, así como tisanas de hierbas sin azúcar. También se considera beneficioso incluir café o té, ya que la cafeína puede estimular la oxidación de las grasas.

Aunque los resultados pueden variar según la persona, algunas personas pueden llegar a perder entre 2 y 3 kilos después de seguir esta dieta durante unos días. Sin embargo, es importante tener en cuenta que gran parte de esta pérdida de peso puede atribuirse a la reducción del glucógeno, la pérdida de líquidos y, en algunos casos, de masa muscular. Esta pérdida de masa muscular no es beneficiosa para la salud, ya que tener un nivel adecuado de masa magra está relacionado con un mejor estado de salud en general.

La bebida se puede preparar en cuestión de minutos.
La bebida puede ayudar a adelgazar. | Foto: Getty Images

Es crucial señalar que esta dieta puede ser adecuada para personas sanas sin condiciones médicas específicas, a excepción de aquellos que tienen alergia a las fresas o al ácido salicílico, así como personas con piedras en el riñón, colitis o enfermedades intestinales. Sin embargo, los expertos no suelen recomendar este enfoque alimenticio tan restrictivo debido a sus limitaciones nutricionales y al riesgo de pérdida de masa muscular. En su lugar, se aconseja seguir un enfoque más equilibrado y variado para garantizar una nutrición adecuada y mantener un estado de salud óptimo.

Referencias científicas