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Cúrcuma: este es el listado de enfermedades que se pueden aliviar con esta planta

En la medicina India se usa la cúrcuma para tratar la inflamación y el dolor crónico.


La cúrcuma es usada en la medicina tradicional hace miles de años atrás, contiene múltiples vitaminas, minerales y algunos antioxidantes; además, ayuda a reducir el dolor crónico y la inflamación. Según menciona el portal de salud, belleza y cuidado personal Mejor con Salud, esta especia puede ayudar a mejorar la capacidad cognitiva y a prevenir ciertos problemas neurológicos ya que contiene un compuesto bioactivo llamado turmerona que puede traer grandes beneficios para la salud del cerebro.

Información nutricional de la cúrcuma

  • Calorías: 306 kcal.
  • Fibras: 22,7 g.
  • Proteínas: 9,68 g.
  • Azúcares: 3,21 g.
  • Grasas totales: 3,25 g.
  • Vitamina E: 4,43 mg.
  • Fósforo: 299 mg.
  • Potasio: 2.080 mg.
  • Calcio: 168 mg.
  • Magnesio: 208 mg.
  • Hierro: 55 mg.

Propiedades de la cúrcuma

El portal nutrición y farmacia menciona que esta especia ayuda a combatir las enfermedades infecciosas gracias a su propiedades.

  • Posee facultades antibacterianas.
  • Es una especia con potentes propiedades antiinflamatorias.
  • La cúrcuma es fuente de nutrientes y sustancias como vitaminas C, E y K, niacina, sodio, calcio, potasio, cobre, magnesio, hierro y zinc.
  • Mejora el proceso digestivo
  • Posee actividad hepatoprotectora.
  • Promueve la cicatrización y la reparación de tejidos.
  • Estimula el sistema inmune.
  • Tiene efecto hipoglucemiante.
  • Tiene actividad hipolipidémica.
  • Se considera un excelente antioxidante.
Cúrcuma molida, raíz de cúrcuma, canela, jengibre, panales en cuencos de madera sobre fondo de textura negra Cierre para arriba, copie el espacio. (Foto de: Natasha Breen / REDA & CO / Universal Images Group a través de Getty Images
La cúrcuma tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. - Foto: Universal Images Group via Getty

Beneficios de la cúrcuma

  • Ayuda a aliviar el dolor de las articulaciones: la Arthritis Foundation menciona varios estudios en los que la cúrcuma ha demostrado su acción antiinflamatoria, lo que podría reducir los síntomas que padecen las personas con artritis en sus articulaciones. Algunos investigadores médicos mencionan que esta especia tiene la capacidad de aliviar el dolor e incluso puede funciona de la misma manera que los hace un ibuprofeno. Sin embargo, aún no hay estudios que reafirmen esto.
  • Un estudio publicado en el Journal of Alternative and Complementary Medicine mencionó que la cúrcuma podría reducir el dolor de rodillas en pacientes con artritis; sin efectos secundarios.
  • Mejora la salud de la piel: la cúrcuma también es usada a nivel cosmético, debido a sus propiedades antifúngicas y antibacterianas elimina las impurezas, por lo que es usada de manera frecuenta en la piel del rostro para eliminar la grasa y el acné; además, ayuda a reafirmar la piel y a exfoliarla. También aclara manchas causadas por la edad.
  • Mejora la función hepática: gracias a sus efectos antioxidantes la cúrcuma puede evitar que las toxinas dañen el hígado.
  • Mejora la digestión: la cúrcuma también contiene polifenol lo que ayuda a mejorar la digestión, regula la flora intestinas y puede ayudar a diminuir la grasa que se localiza en el estómago.
  • Ayuda a prevenir el cáncer: un estudio de la Universidad de Maryland reveló que la curcumina podría inhibir el crecimiento del cáncer de próstata y detener la metástasis.
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El hígado graso es una condición que se produce cuando los ácidos grasos y triglicéridos se retienen de forma excesiva en las células hepáticas. - Foto: Getty Images/iStockphoto
  • Alivia el dolor de garganta: la curcumina, demetoxicurcumina y bis-demetoxicurcumina, que en conjunto se llaman curcuminoides, actúan para brindar alivio al ardor, dolor e hinchazón de la garganta.
  • Tratamiento de prevención contra la diabetes: la curcumina, uno de los principios activos de este producto, también podría ayudar a prevenir la diabetes tipo II.
  • Trae beneficios para la salud del corazón: gracias al potencial de la cúrcuma esta puede ayudar a mejorar la circulación, por ende protege a este órgano de ciertos padecimientos.
  • Protege la salud del cerebro: la turmerona fue descubierta por científicos del Instituto de Neurociencia y Medicina en Jülich, Alemania. Este compuesto tiene como función multiplicar las células madre en el cerebro; gracias a esta acción se podría avanzar en el desarrollo de medicamentos para tratar trastornos neurológicos, accidentes cerebrales e incluso para enfermedades neurodegenerativas, como el alzheimer.