La manera más recomendada de obtener colágeno es a través de una dieta rica en esta proteína.
La manera más recomendada de obtener colágeno es a través de una dieta rica en proteína. | Foto: Getty Images

Vida Moderna

El alimento fuente de colágeno que ayuda a retrasar el envejecimiento prematuro

El cuerpo humano requiere ciertos alimentos para poder adquirir sustancias y elementos para su beneficio.

Redacción Semana
7 de septiembre de 2023

Con el paso de los años, es normal que el cuerpo humano sufra distintos efectos degenerativos, los cuales acaben afectando el desarrollo de la vida y el funcionamiento del organismo a través del tiempo. En ocasiones se cree que estos efectos son notables únicamente de forma superficial, sin embargo, los daños son parte del desarrollo íntegro de la vida cotidiana.

En lo referente a la apariencia, es usual que los daños principales se manifiesten a partir de la piel y las distintas marcas que se pueden hacer presentes en esta, especialmente a causa de la falta de producción orgánica de colágeno y elastina, dos sustancias que son claves para el mantenimiento del físico en un estado adecuado, especialmente en lo referente a un aspecto joven y reluciente.

A partir de este déficit, es importante poder solventar esta problemática con el aporte externo de estas sustancias para el cuerpo humano, ya sea desde el uso de ciertos suplementos o el aprovechamiento de algunos alimentos que formen parte de una dieta rica, balanceada y nutritiva para el organismo.

Después de cierta edad el cuepro deja de producir colágeno.
Después de cierta edad el cuerpo deja de producir colágeno. | Foto: Getty Images

Este es un reconocido postre de fácil preparación, el cual cuenta con un sabor dulce en la mayoría de sus casos y que puede ser de gran ayuda a la hora de combatir ciertas afectaciones presentes en la vida cotidiana del ser humano.

Esta permite aliviar ciertas enfermedades, gracias a su composición en aminoácidos, proteínas y otros elementos que a partir de su aporte al organismo pueden fortalecerlo y nutrirlo de manera adecuada, como lo explica el portal Mejor Con Salud.

En lo referente netamente al cuidado de la apariencia, la gelatina puede ser un gran aliado, ya que funciona como una fuente de colágeno, lo que da paso a que se fortalezcan los huesos y también se prevengan algunas condiciones como, por ejemplo, la osteoporosis, la artrosis o el envejecimiento prematuro.

Gelatina
Gelatina | Foto: Getty Images/iStockphoto

La ingesta de gelatina puede aportar una gran cantidad de antioxidantes y elementos que, de forma habitual, son capaces de favorecer la apariencia humana, especialmente en lo que se refiere al cabello, las uñas o el tejido corporal, permitiendo incluso estimular los procesos de cicatrización con el objetivo de proporcionar firmeza y protección para la piel.

Este consumo de manera medida puede, de la misma forma, permitir reducir los niveles de colesterol y triglicéridos presentes en la sangre, lo que a su vez puede desarrollar mejor resistencia física y rendimiento en algunos casos puntuales, donde el organismo va a ser expuesto a condiciones de esfuerzo.

La gelatina sin sabor
La gelatina sin sabor puede ser otra alternativa de consumo. | Foto: Getty Images/iStockphoto

De la misma forma, se recomienda que el consumo de este elemento se presente en una medida adecuada, ya que en caso de caer en excesos, se pueden llegar a producir daños para la salud, especialmente si ya se padece de algunas afectaciones profundas para el bienestar, como por ejemplo, la diabetes, a causa de la gran cantidad de glucosa que puede aportar la gelatina al organismo en algunas de sus variaciones, por lo que en el caso de quienes padecen de esta condición, se recomienda consultar con un especialista este tipo de hábitos antes de incurrir en ellos.