El higo, cuya nombre científico es ficus carica, es un fruto que se caracteriza por ser rico en vitaminas y minerales como calcio, potasio y vitaminas del complejo B, sumado a sus propiedades digestivas.
Además, los expertos en salud le atribuyen al higo propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, antibacterianas, antiulcerosas, hipoglucémicas, hipolipemiantes, laxativas, hipotensoras, antihipertensivas, antiespasmódicas y anticancerígenas.
Teniendo en cuenta que también es una fruta rica en flavonoides y carotenoides, ayuda a impedir la oxidación de las células de grasa y equilibra los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre.
“El higo ayuda reducir la absorción de las grasas de los alimentos del intestino, disminuyendo los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre y evitando complicaciones, como aterosclerosis, derrame e infarto”, destacan en el portal Tua Saúde.
Sumado a lo anterior, en dicho portal aseguran que el higo, al ser rico en minerales como calcio, magnesio y fósforo, ayuda a cuidar la salud de los huesos y de los dientes.
Por lo tanto, afirman que esta fruta ayuda a prevenir o mejorar la osteopenia y la osteoporosis.
La verdura para controlar el colesterol
El calabacín es una verdura ligera y suave, con múltiples beneficios para la salud. Los expertos señalan que este es un alimento ideal, teniendo en cuenta su contenido calórico; 100 gramos de calabacín, apenas tienen 20 calorías.
Así mismo, destacan que es baja en grasa y está repleta de agua, fibra y minerales: calcio, potasio, sodio, fósforo y de vitaminas como B6, A y C, sumado a que posee fitonutrientes importantes dentro de la familia de los carotenos como la luteína y la zeaxantina, de acuerdo con la Sociedad Española de Oftalmología.
En cuanto a su preparación para obtener sus beneficios, el calabacín se puede preparar como cocido al vapor, tortilla, crema, quiche, chips, rellenos, etc. Además, aconsejan no guardar esta verdura más de cinco días en la nevera, dado que entre más fresca se consuma, mejor.
Respecto a sus beneficios para la salud, afirman que el calabacín ayuda a bajar el nivel de colesterol en el cuerpo humano, puesto que la fibra dietética que contiene ayuda a reducir dichos niveles.
Además, los expertos señalan que el calabacín es efectivo para el control de peso, debido a su combinación de fibra y agua y un bajo contenido de calorías que contiene.
También, previene la gota, la cual se produce por exceso de ácido úrico en el organismo.
En tal sentido, destacan que esta verdura posee una gran fuente de ácidos grasos Omega-3 y carotenos con propiedades antiinflamatorias, que pueden ayudar a contrarrestar los efectos del exceso de ácido úrico.
La fruta que ayuda a aumentar la densidad ósea y a prevenir la osteoporosis
La osteoporosis puede convertirse en el terror de hombres y mujeres, quienes ven como su calidad de vida se deteriora debido a la debilidad de su sistema óseo. Sin embargo, la naturaleza ofrece una variedad importante de opciones que pueden contribuir a hacerle frente a dicha condición.
Bajo el diagnóstico de osteoporosis, los huesos se suelen volver muy frágiles y se pueden romper con mucha facilidad, especialmente la cadera, espina vertebral y muñeca. Ser de talla baja, tener antecedes familiares y tener una baja densidad ósea pueden ser detonantes de esta afección.
Vivir con el temor a fracturarse una vértebra, un brazo o la cadera resulta fastidioso. Es lo que les pasa a quienes padecen osteoporosis, que literalmente significa “hueso poroso”.
La enfermedad se caracteriza por la reducción de la masa ósea y afecta al 30 % de las mujeres mayores de 50 años y al 8 % de los hombres.
La disminución de la masa ósea en sus primeras etapas no presenta síntomas. Pero una vez que la osteoporosis debilita los huesos, es posible que se evidencien algunas señales como dolor de espalda, provocado por una vértebra fracturada; pérdida de estatura con el tiempo; una postura encorvada, y huesos que se rompen con facilidad, según información del instituto de investigación clínica Mayo Clinic.
La fruta que previene la osteoporosis
Mejorar las condiciones de salud es tan fácil como alimentarse bien y apostar por frutas que se acomoden a las necesidades del cuerpo. Cuando se acerca a la tercera edad, en la que la pérdida de masa muscular y descalcificación de los huesos imperan, comer ciruelas pasas es una buena opción, por ejemplo.
La ciruela pasa suele ser consumida por algunos a manera de snacks, pero teniendo en cuenta sus bondades, ¿por qué no usarlo en comidas como el desayuno? A continuación, algunas razones para incluir esta fruta en la dieta diaria.
Uno de los alimentos más recomendados son las ciruelas pasas. Este producto es rico en nutrientes como el boro, la vitamina K y el calcio, que poseen efectos protectores y ayudan en la formación y el mantenimiento de las células de los huesos; por esta razón, actúan en la prevención y en el tratamiento de los padecimientos en los huesos, precisa el portal de bienestar y salud Tua Saúde.
