El secreto anti-piedras renales: la fruta que puede protege los riñones de la formación de cálculos

Los cálculos renales (también llamados nefrolitiasis o urolitiasis) son depósitos duros hechos de minerales y sales que se forman dentro de los riñones, de acuerdo con Mayo Clinic, entidad sin ánimo de lucro dedicada a la práctica clínica, la educación y la investigación.

Ahora bien, es importante señalar que según Medline Plus, la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, es posible que no se presenten síntomas sino hasta que los cálculos bajen por los uréteres a través de los cuales la orina se vacía hacia la vejiga y cuando esto sucede, los cálculos pueden bloquear el flujo de orina desde los riñones.

Así las cosas, el principal síntoma es el dolor intenso que comienza y desaparece súbitamente:

• El dolor puede sentirse en la zona abdominal o en un costado de la espalda.
• El dolor puede irradiarse a la zona de la ingle (dolor inguinal), los testículos (dolor testicular) en los hombres y los labios (dolor vaginal) en las mujeres.

Otros síntomas pueden incluir:

• Color anormal de la orina.
• Sangre en la orina.
• Escalofríos.
• Fiebre.
• Náuseas y vómitos.

Adicional Medline Plus, puntualizó que hay cuatro tipos principales de cálculos renales.

• El de calcio es el tipo de cálculo más común. El calcio se puede combinar con otras sustancias, como el oxalato (la sustancia más común), para formar el cálculo.
• Un cálculo de ácido úrico se puede formar cuando la orina contiene demasiado ácido.
• Un cálculo de estruvita se puede formar después de una infección en el aparato urinario.
• Los cálculos de cistina son poco comunes. La enfermedad que causa estos cálculos es hereditaria.

Entre tanto, Mayo Clinic, indicó que la dieta, el exceso de peso corporal, algunas afecciones médicas y ciertos suplementos y medicamentos se encuentran entre las muchas causas de los cálculos renales.

Por ello, el portal Casa Piá reveló que los arándanos son ideales para proteger los riñones de la formación de cálculos, ya que esta fruta “acidifica la orina ayudando a expulsar los oxalatos de calcio”.

Adicional, el portal portugués de salud, nutrición y bienestar Tua Saúde señaló que “los arándanos azules, al igual que los rojos, tienen propiedades antibacterianas que ayudan a prevenir y a tratar la infección urinaria causada por la bacteria Escherichia Coli, pues contienen compuestos llamados proantocianidinas que impiden que las bacterias se adhieran a las paredes del tracto urinario”.

Además de eso, explicó que “esta fruta es rica en vitamina C que también ayuda a inhibir el crecimiento bacteriano en el sistema urinario”.

Respecto al consumo, el portal portugués indicó que “esta fruta puede consumirse entera, en jugo, adicionada al yogur o se puede utilizar para preparar pasteles y panqueques o para prepararse un té con sus hojas o el fruto”.

Asimismo, añadió que “también esta fruta se puede encontrar como suplemento en polvo y puede adquirirse en tiendas de productos naturales, online o en algunas farmacias”.

De hecho reveló dos recetas:

1. Licuar una taza de arándanos azules; una taza de agua; unas hojas de menta y unas gotas de limón.
2. Hervir una taza de agua, agregar de una a dos cucharadas de bayas secas. Después, se deja reposar por diez minutos y se consume.

Información nutricional por 100 gramos de arándanos

• Energía: 64 kcal
• Agua: 84,2 g
• Proteínas: 0,74 g
• Grasas: 0,31 g
• Carbohidratos: 14,6 g
• Fibra: 2,4 g
• Magnesio: 6 mg
• Fósforo: 13 mg
• Potasio: 86 mg
• Vitamina C: 8,1 mg
• Vitamina K: 19,3 mg
• Antocianinas: de 201,4 a 402,8 mg

De todos modos, antes de consumir algún alimento lo primero que hay que hacer es consultar al médico tratante o a un nutricionista para que sea este quien guíe el proceso e indique qué es lo más adecuado para cada persona, pues las anteriores recomendaciones no son las indicadas para todas las personas, ya que la información antes dada de ninguna manera sustituye la asesoría médica.