Durante estas épocas de comienzo de año es común que muchas personas se propongan mejorar su salud y bajar algunos kilos de más, y para esto comienzan nuevas dietas y, por supuesto, rutinas de ejercicio y entrenamiento, las cuales son fundamentales a la hora de perder peso de una forma saludable, siempre bajo la supervisión de un médico especialista.
En ese sentido, existe la creencia que para bajar de peso solo se necesita dejar de comer, lo cual si bien hay que medir las porciones de manera adecuada, no significa que se deba dejar de comer, sino que debe hacerse adecuadamente para contribuir al proceso de forma positiva sin generar daños en la salud.
De hecho, es de vital importancia alimentarse bien luego de una rigurosa rutina de entrenamiento, puesto que cuando se realiza actividad física, los músculos gastan directamente reservas de glucógeno que son utilizadas a manera de combustible para su correcto funcionamiento, provocando que se agoten parcialmente de llamado glucógeno, al igual que algunas proteínas que terminan por degradarse.
Es por ello que el cuerpo intenta conseguir de nuevo las reservas de glucógeno que se perdieron durante l entrenamiento, para así reparar y regenerar esas proteínas musculares, haciendo que sea de vital importancia comer los nutrientes adecuados, añadiendo en especial carbohidratos y proteínas.
¿Qué se debe consumir luego del entrenamiento?
Existen algunos alimentos de fácil digestión que son una muy buena opción para consumir luego de realizar una buena rutina de ejercicio.
Alimentos con proteínas
- Huevos.
- Filete de pollo.
- Yogur griego.
- Requesón.
- Filete de salmón.
- Barra de proteína
- Atún enlatado.
Carbohidratos
- Papas.
- Leche con chocolate.
- Frutas
- Arroz.
- Avena.
- Pasta precocinada.
- Vegetales de hojas verdes oscuras, ya sean frescos o cocidos.
Grasas saludables
- Aguacate
- Frutos secos
- Mantequilla de nueces.
- Mezcla de frutos secos, es decir, en combinación con nueces.
Jugos de piña para bajar de peso
Jugo de piña con jengibre
Ingredientes:
- 1 taza de piña en dados.
- 1.5 tazas de agua.
- 1 trozo de jengibre.
- 3 hojas de menta.
- Hielos, opcional.
- Miel, opcional.
Preparación:
- Para que el jugo quede mucho más fresco se pueden congelar los dados de piña. Servirlos en la licuadora.
- Agregar el trozo de jengibre, de unos 2 centímetros, ya pelado en la licuadora, añadir el agua y 2 hojas de menta fresca.
- Mover hasta obtener una mezcla homogénea y servir en un vaso (si no es del agrado la fibra, se puede colar).
- Agregar miel de abeja o de agave para endulzar, unos hielos al gusto y servir. Decorar con unas hojas de menta fresca y ¡a disfrutar!
- Si el objetivo es bajar de peso, es importante tener en cuenta que este jugo debe tomarse como un complemento de una dieta balanceada y ejercicio regular.
- Se recomienda tomarlo en cuanto esté listo y no más de 20 minutos después de que se hizo, para aprovechar sus propiedades. Lo ideal es tomarlo por las mañanas.
- Se puede tomar por siete días seguidos, luego suspender, y después tomarlo intercalando con otro tipo de jugos o bebidas saludables, para obtener mejores resultados.
Piña con kiwi
Ingredientes:
- 1/2 taza de piña cortada a cuadritos.
- 1 kiwi.
- 150 ml de leche de coco.
Preparación:
- Pelar una piña y cortar en cuadritos.
- Hacer lo mismo con un kiwi.
- Echar los trozos de piña y kiwi y añadir los 150 ml de leche de coco.
- Licuar durante 20 segundos hasta mezclar bien.
- Finalmente, beber y disfruta