La cereza es una fruta originaria de Asia Menor y que se caracteriza por su intenso color rojo y su rica y carnosa pulpa. Además, es una de las frutas que tiene más propiedades y beneficios para la salud.
En concreto, tiene un alto contenido en fibra; potasio; vitamina A; vitaminas B1, B3 y B6; vitamina C; vitamina D; E; ácido fólico, y betacaroteno, además de ácido elágico y antocianinas, unos antioxidantes de alta calidad, según el magacín El Mundo Deportivo, en su sección de salud y bienestar.
Por otro lado, estas jugosas bolitas rojas son muy saludables; sin embargo, se deben comer con moderación por personas propensas a los cálculos renales o con dificultades digestivas, debido a su contenido de ácido oxálico, según el portal especializado en salud, Cuerpo y Mente.
Beneficios de la cereza para la salud
Antioxidante
- Su concentración en compuestos fenólicos, especialmente en pigmentos morados como las antocianinas y en ácido elágico, es la responsable de muchas de las propiedades que tiene.
Fuente de vitamina C
- Aporta una buena dosis de vitamina C y de ácido fólico, así como pequeñas cantidades de varios minerales, pero sobre todo es rica en compuestos antioxidantes y antiinflamatorios, que la convierten en un alimento bastante medicinal.
Antiinflamatoria
- El efecto antiinflamatorio es gracias a las antocianinas, también a un flavonoide llamado quercetina, otro de los antioxidantes presentes en la cereza.
- Además, tiene ácido salicílico, precursor natural de la aspirina. Aunque lo contiene en cantidades pequeñas, contribuye al efecto antiinflamatorio.
- De hecho, la cereza se considera útil en caso de hiperuricemia para prevenir la gota, por su capacidad de reducir la inflamación tanto aguda como crónica, según el portal Cuerpo y Mente.
Diurética
- Tiene propiedades depurativas y diuréticas, escasez en sodio, riqueza en potasio y casi nulo contenido en grasas, lo cual la hacen indicada también en otros problemas como la hipertensión arterial o la retención de líquidos.
Apta para diabéticos
- El dulzor de la cereza se debe a sus azúcares. Entre ellos se destaca la fructosa, la cual es apta para personas diabéticas.
- También contiene pectina, una fibra soluble que tiene un efecto benéfico sobre la microbiota intestinal y el colesterol, su suave efecto laxante y su poder saciante.
Otros tratamientos para la gota
Se recomienda acudir al especialista para que recete los medicamentos correspondientes para reducir el dolor y la hinchazón. También se sugiere tomar antiinflamatorios, como ibuprofeno o indometacina lo antes posible, según el portal de salud Top Doctors.
Otro tratamiento efectivo es cambiar la dieta para prevenir los ataques de gota:
- Reducir el consumo de carnes rojas y bebidas con azúcar.
- Elegir alimentos saludables, como nueces, granos integrales, productos lácteos, verduras y frutas.
- Beber café y tomar suplementos vitamínicos también pueden ayudar a algunas personas.
- Disminuir el consumo de alcohol, en específico la cerveza.
- Bajar de peso.
- Hacer ejercicio de forma regular.
Consejos para reducir el dolor
El dolor no suele durar más de 10 días y desaparece solo. Aquí algunos consejos por el portal especializado en bienestar y salud Saber Vivir:
- Beber infusiones drenantes como la de cola de caballo ayuda a eliminar el exceso de ácido úrico por la orina.
- Tomar cítricos para favorecer el drenaje. Por su efecto antiinflamatorio, la piña es una de las frutas recomendadas junto con la manzana y el plátano.
- Mantener la articulación en alto. Cuanto menos se mueva, menos dolerá.
- Aplicar frío durante 20 minutos, 3 o 4 veces al día, para bajar la hinchazón.
Hábitos:
- El estrés y los kilos de más aumentan el riesgo, por eso se recomienda mantener una buena alimentación.
- Los suplementos de vitamina B3 empeoran la gota, pero los de vitamina C podrían reducirla. (Estos productos deben tomarse bajo control médico).
- Hacer cinco comidas diarias y no dejar pasar más de 3 horas sin tomar nada.
- Comer poco y ligero en las cenas. Los ataques suelen producirse de noche.
- Se recomienda beber dos litros de agua al día.
