El colesterol es una sustancia cerosa y parecida a la grasa que se encuentra en todas las células del cuerpo, de acuerdo con Medline Plus, la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos.
No obstante, con el colesterol alto, es posible que se formen depósitos grasos en los vasos sanguíneos y con el tiempo, estos depósitos crecen y hacen que sea más difícil que fluya suficiente sangre a través de las arterias y, a veces, esos depósitos pueden romperse de repente y formar un coágulo que causa un ataque cardíaco o un accidente cerebrovascular.
Ahora bien, es importante señalar que los factores que pueden aumentar el riesgo de tener niveles de colesterol, según Mayo Clinic, entidad sin ánimo de lucro dedicada a la práctica clínica, la educación y la investigación, incluyen:
- Mala alimentación: Comer demasiada grasa saturada o grasas trans puede dar lugar a niveles de colesterol poco sanos. De hecho, las grasas saturadas se encuentran en cortes de carne grasos y productos lácteos no descremados y las grasas trans por lo general se encuentran en refrigerios empaquetados o postres.
- Obesidad: Tener un índice de masa corporal (IMC) de 30 o más aumenta el riesgo de tener colesterol alto.
- Falta de ejercicio: El ejercicio ayuda a aumentar el HDL del cuerpo, que es el colesterol “bueno”.
- Tabaquismo: Fumar cigarrillos puede bajar el nivel de HDL o colesterol “bueno”.
- Alcohol: Beber demasiado alcohol puede aumentar el nivel de colesterol total.
- Edad: Incluso, los niños pequeños puede tener niveles de colesterol poco sanos, pero es mucho más común en las personas de más de 40, ya que a medida que se envejece, el hígado puede cada vez menos eliminar el colesterol LDL.
No obstante, hay que señalar que el nivel alto de colesterol no tiene síntomas y un análisis de sangre es la única manera de detectar si se tiene y si tras exámenes se detecta, hay que cambiar los hábitos y una recomendación del portal portugués de salud, nutrición y bienestar Tua Saúde es consumir moringa, ya que tiene propiedades antioxidantes, antidiabéticas, analgésicas y antiinflamatorias.
“Al ser rica en fibras, el consumo de moringa podría evitar la absorción de colesterol en el intestino. Además, esta planta posee diversos compuestos bioactivos, como la quercetina y polifenoles, que actúan como antioxidantes y reducen la inflamación crónica, disminuyendo así el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares”, explicó Tua Saúde.
Respecto al consumo, todavía no existe una dosis científica totalmente comprobada que se deba ingerir de moringa, pero, según Tua Saúde, algunos estudios sugieren que la ingesta sea de hasta 400 mg por día.
De hecho, una forma de consumir moringa es a través de té y para prepararlo se debe poner a hervir una taza de agua y cuando esté en su punto de ebullición se agregan 10 g de hojas de moringa y se dejan reposar durante cinco minutos para finalmente consumir.
Sin embargo, el portal portugués indicó que no debe ingerir por más de dos a tres semanas, ya que la moringa es una planta que actualmente se encuentra en estudios.
Adicional, para obtener todos los beneficios señalados, la moringa debe formar parte de una alimentación balanceada y saludable que contenga al menos 400 g (o sea, cinco porciones) de frutas y hortalizas al día; menos del 10 % de la ingesta calórica total debe ser de azúcares libres, menos del 30 % de la ingesta calórica diaria debe proceder de grasas y se deben consumir menos de cinco gramos de sal (aproximadamente una cucharadita) al día y la sal debería ser yodada.
De todos modos, la información antes dada de ninguna manera sustituye la asesoría médica y por ello lo primero que hay que hacer es consultar a un experto de la salud para que sea este quien guíe el proceso e indique qué es lo más adecuado para cada persona.