Vida moderna

Lo que debe comer si trabaja todo el día sentado

También es clave mantener una buena postura y hacer pausas activas para mantener la salud en esta posición.

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3 de marzo de 2023 a las 10:42 a. m.
Pasar demasiado tiempo sentado puede traer dificultades en la circulación y en el estado de los músculos.
Pasar demasiado tiempo sentado puede traer dificultades en la circulación y en el estado de los músculos. Foto: Getty Images

Los trabajos de oficina en los cuales las personas deben estar sentadas durante tiempos prolongados se han vuelto cada vez más comunes debido a la penetración del internet y al avance acelerado de la tecnología. Pero mantener esa postura puede traer algunos efectos en la salud.

De acuerdo con la Procuraduría Federal del Consumidor de México, estar demasiado tiempo sentado sin hacer ninguna otra actividad durante mucho tiempo puede hacer que las personas tengan más riesgo de subir de peso de forma considerable, padecer dolores musculares, problemas vasculares o tener dificultades con la circulación.

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Para empezar, señalaron que no solo en contextos laborales las personas son proclives a estar demasiado tiempo sentadas, pues también puede suceder mientras las personas miran televisión, juegan videojuegos o utilizan otros dispositivos electrónicos.

A esto se suma que, según cifras de la Organización Mundial de la Salud (OMS) cerca del 60 % de la población en todo el planeta no realiza la actividad física necesaria. En otras palabras, son personas sedentarias.

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De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), aproximadamente 60 % de la población a nivel mundial no realiza suficiente actividad física, lo que se denomina sedentarismo.

La Procuraduría Federal del Consumidor señaló que esta falta de actividad física puede tener consecuencias en el organismo. Por ejemplo, se reduce el oxígeno que llega al cerebro, el cuerpo produce más insulina de la que necesita, la columna pierde fuerza y flexibilidad, las piernas presentan una circulación desmejorada y los músculos pueden degenerarse.

Usuario de PC portátil tiene fallas con el equipo.
Las personas que teletrabajan también deben pasar muchas horas sentadas. Foto: Getty Images

En esa medida, esa entidad pública señala que vale la pena seguir algunas pautas para garantizar el bienestar del cuerpo cuando se realizan actividades mientras las personas se encuentran sentadas. Por ejemplo, indican que lo mejor es no pasar más de 30 minutos en esa posición.

Por ello, señalan que cada media hora es importante hacer una pausa, incorporarse y caminar. También recomiendan realizar ejercicios de estiramiento, usar las escaleras en vez de los ascensores y aprovechar las llamadas telefónicas para pararse y caminar un poco.

Ejercicio para adultos
La actividad física es clave para mantener un buen estado de salud, sobre todo si tiene un trabajo sedentario. Foto: Getty Images

“La OMS recomienda realizar 60 minutos diarios de actividad moderada o intensa para niños y adolescentes, mientras que para los mayores de 18 años deben ser 150 minutos semanales de actividad moderada”, indicó la Procuraduría Federal del Consumidor.

Eso sí, señalan que es muy importante consultar con un profesional para tener una rutina de ejercicio físico adecuada que garantice la seguridad y el bienestar.

¿Qué alimentos se recomiendan si pasa mucho tiempo sentado?

Además de mantener la actividad física, las autoridades sanitarias también dan algunas recomendaciones sobre la forma más adecuada de alimentarse.

El presidente de la Fundación Alimentación Saludable de España, Jesús Román, se refirió al tema en una entrevista con el medio El Español. “El sedentarismo es un gran problema, y si a ello le sumas una dieta inadecuada, el resultado en diez años será que probablemente te sobren diez kilos”, aseguró el experto en conversación con el citado medio.

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Y sostuvo que, por ello, es clave prestarle atención a los alimentos que se consumen teniendo en cuenta las actividades que se practican a diario. En esa medida, el experto en temas de nutrición recomendó que la mejor dieta para las personas que deben trabajar sentadas durante todo el día es la mediterránea.

De acuerdo con la Clínica Mayo de Estados Unidos, hay por lo menos seis factores claves de la dieta mediterránea que pueden ser muy útiles para la salud y el bienestar del organismo:

  • Las comidas son a base de vegetales, con pequeñas cantidades de carne de res y carne de pollo.
  • Hay más porciones de granos enteros, frutas, verduras, nueces y legumbres.
  • Alimentos naturales con contenido alto de fibra.
  • Gran consumo de pescado y otros mariscos.
  • El aceite de oliva es la fuente principal de grasa para la preparación de las comidas.
  • Los alimentos son preparados de manera simple, sin agregar salsas o jugos.
Dieta mediterránea
La dieta mediterránea puede ser de gran ayuda para mantener una buena calidad de vida. Foto: Getty Images

Es clave tener en cuenta que uno de los principales elementos en esta dieta es el aceite de oliva y, según la enciclopedia médica, MedlinePlus, lo mejor es reducir al mínimo o evitar por completo alimentos como las carnes rojas, los huevos, la mantequilla los dulces y otros postres.