La piña se ha cultivado durante cientos de años. Es una fruta originaria de Sudamérica, probablemente de la región entre el sur de Brasil y Paraguay. Los nativos la extendieron hacia gran parte de América, quienes ahora la cultivaban como recurso alimenticio y para preparar bebidas conocidas como chicha y guarapo.
Esta fruta también es considerada bastante versátil, pues es posible consumirla en rebanadas, en jugo, en mermeladas, en ensaladas, e incluso, en postres. Además, su cáscara es utilizada con propósitos medicinales y con ella también es posible realizar vinagre.
Según el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera de México, los minerales que contiene son potasio, magnesio, calcio, hierro y sodio, así como vitaminas A, C y ácido fólico.
Así mismo, el portal especializado Salud180 indicó que es posible consumir piña todo los días ya sea en jugo en rodajas pues cuenta con muchas propiedades para la salud. Entre estas se encuentran:
1. Es una fruta diurética y desintoxicante: ayuda a eliminar toxinas y desechos en el cuerpo. Un estudio publicado por Mangalayatan University de la india también indica que la bromelia que se encuentra en la piña contribuye a disminuir el dolor y la inflamación abdominal.
2. La tiamina de la piña acelera el metabolismo: un estudio publicado la Kerala Agricultural University explica que la tiamina ayuda a acelerar el metabolismo pues convierten los carbohidratos en energía, sin embargo, hay que complementar su consumo con un estilo de vida saludable.
3. Es una gran fuente de nutrientes: como se mencionó anteriormente, aporta una cantidad de vitaminas y minerales importantes para el organismo. Además, contiene antioxidantes, los cuidan al cuerpo de los radicales libres, compuestos que dañan las células del cuerpo.
4. Fortalece el sistema inmune: la vitamina C y B2 que se encuentra en este fruto, fortalecen el sistema inmune y, por lo tanto, el organismo se mantiene alejado de agentes infecciosos y algunas enfermedades respiratorias.
5. Apoya contra tratamientos de artritis: uno de los beneficios que más ha llamado la atención de las personas y es su capacidad de aliviar el dolor para quienes sufren de artritis. La bromelina es la encargada de ayudar a desinflamar y a combatir los síntomas de esta afección.
Cabe resaltar que aunque cada una de las dietas que una persona utiliza debe ser aprobada primero por su nutricionista o su médico de cabecera, sí es verdad que la piña tiene importantes propiedades que benefician al cuerpo.
Así lo asegura la doctora López Marín, del Centro Médico Rusiñol, en España. De acuerdo con la experta, la piña es buena para las dietas que buscan bajar de peso porque contiene pocos niveles de calorías.
“La piña tiene propiedades excelentes. Además de contar con un balance perfecto entre fibra y calorías, contiene enzimas, minerales, vitaminas esenciales y un alto porcentaje de agua”, señaló la doctora López Marín.
Gracias a sus propiedades, el consumo de piña ofrece múltiples beneficios para quienes la comen diariamente. De acuerdo con la doctora Marín, la piña reduce la presión arterial gracias a su contenido de sodio y potasio.
De acuerdo con la doctora, la piña también mejora las funciones digestivas porque inhibe la producción de microorganismos intestinales y se puede añadir en tratamientos para eliminar parásitos; así mismo, contribuye a un mejor funcionamiento del hígado.
Por otra parte, la piña es clave para las personas que sufren de anemia, al facilitar la absorción del hierro.
Además de los beneficios de salud, la piña también contribuye al cuidado del cuerpo porque ayuda a hidratar el organismo con una influencia directa en el cuidado de la piel, así que muchos la consumen para combatir el envejecimiento gracias a la acción antioxidante de sus componentes.