té de ajo
Té de ajo. | Foto: Getty Images

Vida moderna

Remedio casero con ajo y tomillo para limpiar los pulmones y expulsar las flemas

Sus propiedades antibióticas contribuyen a la eliminación de cientos de bacterias y otros microorganismos.

21 de junio de 2023

En sus pautas para una alimentación saludable, la Organización Mundial para la Salud (OMS) recomienda priorizar la ingesta de frutas, verduras, legumbres, frutos secos y cereales integrales para evitar problemas de salud. Así mismo, la Fundación Española del Corazón destaca la importancia de incluir ajo en la dieta porque tiene propiedades terapéuticas, como su efecto antibacteriano, diurético, depurativo y antiséptico.

Su efecto vasodilatador, sus propiedades nutritivas y sus compuestos sulfurados junto a la alicina pueden contribuir a reducir el colesterol y triglicéridos altos. En cuanto a las propiedades adelgazantes, el ajo favorece la digestión de los alimentos y ha sido tratado durante siglos para enfermedades digestivas, según afirma un estudio del Instituto Politécnico Nacional de México.

Ajo, alimento saludable.
Ajo, alimento saludable. | Foto: Getty Images

El ajo es un alimento natural con cualidades medicinales importantes que también se pueden preparar en remedios casero, ya que es fuente de minerales como el yodo, fósforo, potasio y vitaminas como B6. Las propiedades de esta especie están basadas en componentes sulfurados que contiene (alicina, alil - dialil sulfidos).

Cabe aclarar que hasta el momento, no hay ningún estudio científico que respalde esto, por lo que debe considerarse parte de la sabiduría popular.

Sin embargo, se cree que el consumo de ajo crudo podría aportar nutrientes esenciales al organismo que estimulan la limpieza de los pulmones y otros órganos purificadores del cuerpo. Su alto contenido de antioxidantes, vitaminas y minerales frenan el daño causado por los radicales libres del ambiente. Estos son, a su vez, la causa principal de la oxidación y, por tanto, del desarrollo de varios tipos de cánceres.

Sus propiedades antibióticas contribuyen a la eliminación de cientos de bacterias y otros microorganismos. Por tal razón, ayuda a evitar las Infecciones respiratorias como la gripa y el resfriado común.

Ajo
El ajo tiene muchas propiedades que favorecen la salud del organismo. | Foto: Getty Images

El ajo es de especial ayuda para fumadores y exfumadores, porque estimula la eliminación de las toxinas asociadas al tabaquismo y afecciones respiratorias como: bronquitis, catarro, asma, neumonía, tuberculosis, tosferina, congestión pulmonar. Para esto existe algunos remedios que puede preparar, los cuales son:

  • Remedio de ajo y tomillo: desintoxica los pulmones. Así se prepara:
  1. Introduzca el ajo en un mortero y tritúrelo hasta convertirlo en una pasta espesa.
  2. Agréguele las hojas de tomillo y continúe triturando para que ambos ingredientes se mezclen bien.
  3. Pase el producto a un recipiente limpio, cúbralo con aceite de oliva extra virgen y déjelo macerar toda la noche.
  4. En ayunas, al día siguiente ingiera una cucharada de este remedio de ajo para iniciar la depuración pulmonar.
  5. Consuma la misma dosis todos los días, a la misma hora.
  6. A partir de la segunda semana, podrá empezar a sentir que respirar mejor.
La cáscara de ajo puede ser útil para el organismo.
El ajo puede ser útil para el organismo. | Foto: Getty Images/iStockphoto
  1. Vierta el agua y el azúcar en una olla y póngala a fuego medio.
  2. Agregue las cebollas y remueva.
  3. Añada el jengibre, la cúrcuma y el ajo machacado.
  4. Cuando la mezcle, baje el fuego y continúe removiendo. Déjela en el fuego hasta que el líquido se haya reducido a la mitad.
  5. Una vez finalice la cocción, cuele y déjela enfriar.
  6. Conserve en el refrigerador.
  7. Cada mañana y en ayunas, tome dos cucharadas de este remedio.
  8. Si lo desea, puede diluirlo en agua tibia.
  9. Consúmalo durante dos semanas consecutivas, descanse una y vuelve a tomarlo.